incitanemtuana
Daimi Üye
Malzemeler:
4 yumurta
1 sb tozseker
2 su bardagi un
1 tatli kasigi kabartma tozu
2 tatli kasigi vanilya
Serbeti icin:
2 1/2 su bardagi su
1 su bardagi tozseker
Limon suyu
Ici icin:
2-3 adet muz
Üzeri icin:
Dövülmüs ceviz, findik, fistik veya badem
Hazirlanisi:
Serbetini hazirlayip sogumaya birakin.
Yumurta ve tozsekeri cirpin. Diger malzemeleri ekleyip tekrar cirpin. Yagli kagit serilmis firin tepsisine karisimi incecik yayin. 170derece firinda üzeri pembelesmeden beyaz kalacak sekilde pisirin.
Firindan cikarip yagli kagit yardimiyla rulo yapin. Biraz beklettikten sonra acip icine muzlari yerlestirin ve rulo yapin. Iki ucu birbirine degdigi yerden kesip kalan yarimiylada ayni islemi görebilirsiniz veya cocuklariniza kek olarak yedirebilirsiniz.
Ince dilimleyip tepsiye yatay olarak dizin. Üzerine ilik serbeti gezdirin. Cok cabuk emecektir. Acilan uclari birlestirip buzdolabinda bekletin. Servis yaparken üzerine dövülmüs ceviz veya digerlerini serpin.
Afiyet Olsun..
ALINTI