Mısır Unlu Acılı Hamsi
Malzemeler:
1 kilo hamsi 1 su bardağı mısır unu 1 çorba kaşığı acı pul biber 1 çay bardağı un 1 çay bardağı sıvıyağı Tuz, karabiber
Hazırlanışı:
Temizlenmiş hamsileri yıkayıp süzün. Un, tuz ve karabiber bir kap içinde karıştırın. Tavaya kuyrukları bir olcak şekilde güneş gibi dizin. Üzerine az yağ damlatın. Bir yüzü pişince çevirip diğer yüzünü çevirin. Servis tabağına alın
ekolay
