Aşk Sancısı
Daimi Üye
Mini Muzlu Rulo Pasta
Malzemeler :
5 yumurta
1 su bardağı toz şeker (Ben biraz azaltıp kullandım)
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
Kreması için :
Yarım paket cremole (cok az krema kullanıldığı için yarım paket yetiyor)
2 su bardağı süt
muz dilimleri
Bulamak için
1 bardak süt
bolca hindistan cevizi
Yapılışı :
Fırını 170 c ayarlayın.
Yumurta ve şekeri köpürüp kabarana kadar çırpın.Kalan malzemeleri eleyip spatül yardımıyla yavaşça karıştırın.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hamuru boşaltıp üzerini düzeltin.Fırına verip 12-15 dakika kadar pişirin.(çok çabuk pişiyor)
Cremole yi hazırlayıp bir kenarda bekletin.
Kek pişince başka bir yağlı kağıt üzerine ters cevirip pişirdiğiniz yağlı kağıdı çıkarın.Hamuru 8 parçaya (siz daha minik pastalar isterseniz daha küçük te kesebilirsiniz) bölüp.Yağlı kağıt yardımıyla rulo şeklinde sarın.Tamamen soğuması için bekletin.
Kekten bir parca alıp uc kısmına muz dilimi yerleştirin.(muzu enlemesine 4 e bölüp kullanın ki çok kalın bir pastanız olmasın)2 yemek kaşığı kadar kremayı kekin üzerine yayın.Rulo şeklinde sarın.Kekin dış kısmına fırça yardımıyla sütü sürün.Daha sonra hindistan cevizine bulayın.Bütün kek parçalarına aynı işlemi uygulayın.
Dolapta 2-3 saat bekletin.Servis etmeden önce üzerini meyvelerle süsleyin.
Afiyet Olsun...
