Mayalı Patates Böreğim

[sıladayım]

Mayalı patates Böreği için malzemelerim:1 Yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı ilık su
2 tatlı kaşığı tuz
1 paket dr oetker kuru maya
Alabildiğine un kulak memesi yumuşaklığında olucak.
içine sürmek için
2 kaşık tereyağı
2 kaşık margarin
içine
5-6 tane patatesi haşladım soydum püre yaptım içerisine
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber,tuz
üzeri için
25 gr margarin 25 gr tere yağ
Hamuru kulak memesi yumuşaklığında yoğurun mayalanması için bir kenarda bekletin. Mayalandıktan sonra küçük bir yumurta büyüklüğünde bezeler yaptım büyükçe bir yufka açtım tepsinin içine yerleştirdim içerisine yağ serpiştirdim ve hazırladığım patatesli harcın bir kısmını koydum Tepsi tamamen doluncaya kadar bu işlemi devam ettim fırını 75 dc de biraz açıp 5 dakika ısınınca kapadım. Tepsiyi fırına verdim 20 dakika kadar daha mayalandıktan sonra çıkardım üzerine erittiğim margarin ve tereyağını gezdirdim 175 dc fırına tekrar verdim.Üzeri kızarıncaya kadar pişirdim
AFİYET OLSUN....

 

[nk83]

Offf of offf süper gözüküyor ya ellerine sağlık tabaktaki en kızarık olanı bana verseneeee lütfen tereyağ kokusu burnuma kadar geldi valla :catalbicak:

 

[LiLi]

Çok şukelaaaa , eline sağlık canım.
Gönder 5 porsiyon bu tarafa.

 

[sıladayım]

Hemmen efenim sıcak servis yapıyorum burdan siz çayları hazır edin ben börekleri uçuruyorummmm:1::1::1::1::1::1:

 

[nk83]

Çaylar hazır bekliyorum ah keşke öyle bir şansımız olsa ya...

 

[sıladayım]

Ah canım keşke keşke olsa olsada bak ben sizlere neler neler döktürürüm üzerine birde senin yaptıkların ohhhhhhhhh değmesin kimse ozaman hanımefendilerin keyfine:1::1::1::1:

 

[Lilav]

silacim ben hic böyle börekleri tutturamam ya ici hamur kalir yada yapisir birbirine seninki süper gözüküyor canim ellerine saglik

 

[ayser]

Ayyy börek yapasım geldi ne güzel gözüküyor ellerine sağlık sılam:sirin:

 

[guzelcem]

Ellerine sağlık canısı...

 

[SILA]

ellerine sağlık sılacım süper bir tarif

 

[denizkızı]

ama bu bana yapılmaz yapılamaz
gece gece bakmıcam bir daha yemek başlılkarına ya :sinifsinif:

 

[aslı0909]

ellerine sağlık cnm

 

[Arina]

Ellerine sağlık Sılacım. Ben börek pek sevmem; ama 1 dilim yiyebilirim yaniys:

 

[ferah]

birini alıp yemek istedim sabah sabah çok canım çekti ellerine sağlık

 

[sadiye]

Tarifini hemen aliyorum, yakin zamanda da yapmak istiyorum.
Ellerine saglik canim, harika görünüyor.

 

[maviboncuk]

elleirne sağlık canım harika gözüküyo ama ben peynirli alasam olurmu:nanik: