Mantı Çorbası

[Şahmaran.]

Mantı Çorbası
Hamuru İçin:
2 yumurta

Aldığı kadar un

1 çay bardağı ılık su

Tuz(Hamur ne kadar sert olursa o kadar mantı iyi olucaktır,kapatması da kolay olucaktır)

İç harcı için;

250 gram kıyma

1 orta boy soğan

İnce kıyılmış maydanoz

Karabiber ve tuz

Dinlenmiş hamurumuzu açıyoruz,bezelere ayırıp oklava ile açıyoruz.Tek tek kestiğimiz hamurun içine hazırladığımız iç harcı koyup kapatıyoruz.
Tencerede kaynattağımız salçalı suya mantılarımızı ilave edip,pişene kadar bekliyoruz.
Sonrasında da pişen mantıları afiyetle götürüyoruz:catalbicak:
Afiyet Olsun!!

 

[Aslı Oktay]

hamarat hatun seni ellerine saglik canim cok guzel gorunuyo

 

[sadiye]

Ben corbasini bir kere yemistim, ellerine saglik canim.

 

[nk83]

Eline sağlık biz yoğurtlu yapıyoruz çorbasını bu da değişik fikir oldu

 

[Şahmaran.]

hamarat hatun seni ellerine saglik canim cok guzel gorunuyo

Öyleyimdir:findik:

Ben corbasini bir kere yemistim, ellerine saglik canim.

Afiyet olsun ne demek

Eline sağlık biz yoğurtlu yapıyoruz çorbasını bu da değişik fikir oldu

Evet canım bu da ayrı bir mantı işte.

 

[Şekerpare]

Mantıyı genellikle yoğurtlu olarak tüketiyoruz ama çorbasıda çok lezzetli oluyor.Ellerine sağlık canım

 

[ayser]

Çok lezzetli bir çorba emeğine sağlık:heyo:

 

[elifksk]

ellernize sağlık

 

[Şahmaran.]

Adı üstünde mantı beee,sevmeyen yoktur değilmi

 

[flamingo]

bunun içine nohutta koydunmu yüzük çorbası olur..oruç oruç nasıl canım çekti..