Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
MALZEMELER..
Hamuru icin
3 bardak un
1 tatli kaşigi toz seker
1 bardak ilik su
1 yemek kasigi kuru maya ( yas da olur)
1 tatli kasigi tuz
1 kahve fincani sivi yag
üzeri icin
1 tatli kasigi biber salcasi
1 yemek kasigi normal salca birazcik sivi yag yine
1 adet domates rendesi ve göz karari birazda ketcap
üzeri cesitlendirebilinir, ben tonbalikli yaptim
YAPILISI..
ilik suyun icinde toz sekeri eritip mayayi karistiriyoruz, ve bekletiriyoruz bi 15 dakika, daha sonra un tuz sıvı yag mayamızı döküp yoguruyoruz, ben bir saat mayalandirdim hamurumu.
sonra tepsimize yagli kagidimizi serip, merdaneyle actigimiz hamuru koyuyoruz, sonra sirayla önce sosu sonra diger malzemeleri ekleyip, kasarı döktükten sonra 150 derecede pisiriyoruz afiyet olsun..
afiyet olsun
:ilknur:
