Kurufasulye Köftesi
1-1,5 su bardağı haşlanmış kurufasulye
1 soğan
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Bol maydonoz
1 çay kaşığı salça
Tuz,karabiber,pulbiber
2 yemek kaşığı kadar doğranmış taze soğan
Bulamak için : 1 yumurta ,galeta unu ,un
Kızartmak için sıvıyağ
Yapılışı
Soğanı doğrayıp az yağda salça ile kavurun.Fasulyeyi robottan çekip tüm malzemeleri ekleyip karıştırın sonrada 1 saat dolapta bekletin.
1'er yemek kaşığı alıp şekil verdikten sonra (elinizi unlayın) önce una sonra yumurtaya en son galeta ununa bulayıp kızartın.