Kuru Pastane Pogacalarim-Resimli

incitanemtuana

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
14.871
Tepki
28.175
Puan
113
Yaş
41
Konum
isvicre
bilgisayarim cökmeden önce bir blog sayfasinda görüp denedigim harika bir lezzet
ne yazikki blog sayfasini favorilerime eklemistim
ama yeni pc mde bulamadim tabii kayitli olmayinca
bu nefis tarifi paylasan hamarat arkadasimin ismini yazamiyorum dolayisiyla
ama yinede ona cok tsk ediyorum bu tarifle beni tanistirdigi icin
Allahtan tarifi bir kenara not almisim:kptmya:
ben hic pastane pogacasi yemedim tr de
ama cok merak etmisimdir netde gördükce
en son bu arkadasin tarifinde karar kildim yapmaya

malzemeler:
250gr. tereyagi yada margarin(ben tereyagi kullandim
500 gr. dan biraz fazla un
1paket yas maya
yarim cay bardagi ilik su
1 yemek kasigi toz seker
2 tatli kasigi tuz
(burdaki ezcanelerdede varmidir bilmiyorum ben onsuz yaptim)
*VE KÜÇÜK BEBE ASPİRİNİ BÜYÜKLÜĞÜNDE ,,,,SANDOZ(Vitamin diye kullandıklarımızdan.ECZANEERDEN ALABİLİRSİNİZ..)
1adet yumurta sarisi

YAPILIŞI
MARGARİNİ oda ısısına getirip elimizle bir güzel mıncıklayalım. ILIK SU ŞEKER ve MAYAYI bardağın içine koyup birlikte mayanın erimesini sağlıyalım.15 DK beklemeli.
bu arada bizde UNLA MARGARİNİ birbirine iyice yedirelim..İçine tuzu ve SANDOZU elimizle ufalayarak ilave edelim.
MAYAMIZ kabarınca karışım kabımıza dökelim..Hepsini kuvvetlice 10 DK YOĞURALIM..
ELİMİZE YAPŞMIYCAK ŞEKİLDE OLMALI UN MİKTARI AZ GELİRSE İLAVE EDİN..
VE 1 SAAT MAYALANMASINI BEKLEMELİYİZ..
DAHA SONRA CEVİZDEN BİRAZ BÜYÜK BEZELER ALIP YUVARLAKLAR YAPIP YAĞLANMIŞ TEPSİYE DİZİYORUZ..ELİMİZLE ÜZERLERİNE BASTIRIYORUZ
yumurta sarisini sürüp
bicakla sekillendiriyouz

ben sandoz kullanmadan yaptim ama burdaki eczanelerde bulursam birdahakine mutlaka ilave edicem

ben pogacalarimin üzerine susam.cörek otu ve has has serptim

inanilmaz bir lezzet okadar bayildim ki

hele kayin pederim saolsun

SIK SIK iterim demesi yetdi de artdi bana



Uploaded with





 

Arina

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
49.102
Tepki
50.485
Puan
113
Yaş
40
Konum
..
Ellerine sağlık birtanem. Çok severim pastane poğaçasını çayla süper gider-hmm-hmm
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst