Krem Santi ve Kremali Kolay Tart-Resimli

incitanemtuana

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
14.871
Tepki
28.175
Puan
113
Yaş
41
Konum
isvicre
DSC_0012.JPG


Tarif; traşlanan keklerin, bayatlayan bisküvilerin değerlendirilmesinde, yuvarlamadan hızlı ve şık bir sunum arayanlara alternatif olabilir.





Krem şantili ve Kremalı Kolay Tart
malzemeler ( 28 cm lik tart kalıbı için)
*4 su bardağı bisküvi ve kek parçaları (ortalama)
*90 gr, bitter çikolata ( eritilmiş)
*1 su bardağı fındık
*yarım çay kaşığı kahve

ara kat için;
*2 yemek kaşığı un
*2 paket çilekli süt (400 ml.)
*4 yemek kaşığı şeker
*1 çay kaşığı vanilya

üst kat için;
*1 paket dr oetker orman meyveli krem şanti

yapılışı
*Robotta çekilen kek ve bisküviler derin bir kaba alınır.içerisine benmari usulu eritilmiş çikolata ve fındık eklenerek karıştırılır.eğer kek ve bisküvi miktarınız çoksa çikolata miktarını çoğaltabilir veya süt yardımıyla hamurunuzu kolay yoğrulabilir hale getirebilirsiniz.
*malzemeler tamamen karışınca tart kalıbının tabanına iyice bastırılır.
*diğer tarafta küçük bir tencerede un, şeker ve çilekli sütler pişirilerek krema hazırlanır.kaynayan krema ocaktan alınınca içine vanilya eklenerek çırpılır ve tart hamurunun üzerine sürülür.buzdolabında 1 saat bekletilir.
*paketin arkasında ki tarife göre hazırlanan orman meyveli krem şanti soğuyan kremanın üzerine sürülür.
*üzeri hindistanceviziyle süslenir.tart kalıbının üzeri streç film ile kaplanarak 1 saat daha buzdolabında bekletilir.küçük kareler kesilerek soğuk servis yapılır.

Şifa Olsun!

ALINTI
mutfakhat%C4%B1ralar%C4%B11.JPG
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst