Kolay Çiğköfte

OP
nk83

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.291
Tepki
83.528
Puan
113
Konum
İstanbul
Teşekkürler deneyipte tadınıda seversiniz inşallah :panter:

böyle çiğköftemi olur be dalgamı geçiyosunuz

Önceki sayfalarda da açıkladığım gibi bunun adı "KOLAY" çiğköfte gerçek çiğköfte değil hayatım normal çiğköfteyi yiyemeyenlere alternatif sunuyoruz...
 

bitter_im

Admin
Admin
Genel Yönetici
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
64.644
Tepki
53.687
Puan
113
Yaş
32
Konum
kocaeli
attachment.php


Kolay Çiğköfte

1 su bardağı ince bulgur (ıslatılmış)
1 adet ince doğranmış soğan
250 gr.kıyma
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay bardağı sıvıyağ
1 demet ince kıyılmış maydanoz
5-6 dal taze soğan (ince kıyılmış)
2-3 diş sarımsak
1 adet doğranmış domates
2 adet küçük doğranmış acı sivribiber
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet limon

Yapılışı : İnce bulguru yaklaşık 1 su bardağı kaynamış su ile ıslatın (suyu yavaş yavaş ekleyin).Bir tavaya kıymayı alıp hafifçe kavurun daha sonra sıvıyağı,soğanı,biberi ekleyip kavurmaya devam edin.En son salçasını ilave edin ve bu karışımı diğer malzemeler ile birlikte(taze soğan,maydanoz limon vs.) bulgura ekleyip karıştırın.Ceviz kadar koparıp tek elinize alarak hafifçe sıkın ve servis tabağına yerleştirin...

Vayyyyyyyyy bayıldım nk'm ellerine sağlıkkkk :lululu:
 

bitter_im

Admin
Admin
Genel Yönetici
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
64.644
Tepki
53.687
Puan
113
Yaş
32
Konum
kocaeli
Teşekkürler deneyipte tadınıda seversiniz inşallah :panter:



Önceki sayfalarda da açıkladığım gibi bunun adı "KOLAY" çiğköfte gerçek çiğköfte değil hayatım normal çiğköfteyi yiyemeyenlere alternatif sunuyoruz...


Ne çektin beeeeee :kahkaha:
 
OP
nk83

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.291
Tepki
83.528
Puan
113
Konum
İstanbul
Ne çektin beeeeee :kahkaha:

He valla ne çektin be nk yeterki herkes yesssiin tatsııın diye çeşit çeşit tarif koydun eee koydun da ne oldu yine bir eksik bulundu ama onlarda hakklııı sende bassss acııyıı be nk baaaas korkma :ko:ko

Ayyy ne çektim bu vasfiyeden be her lafıma atlıyor :kahkaha:
 

bitter_im

Admin
Admin
Genel Yönetici
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
64.644
Tepki
53.687
Puan
113
Yaş
32
Konum
kocaeli
He valla ne çektin be nk yeterki herkes yesssiin tatsııın diye çeşit çeşit tarif koydun eee koydun da ne oldu yine bir eksik bulundu ama onlarda hakklııı sende bassss acııyıı be nk baaaas korkma :ko:ko

Ayyy ne çektim bu vasfiyeden be her lafıma atlıyor :kahkaha:

:nazo: noliy nan korktum dur sakin ol :nazo::nazo: acıyımı bascan ben heç acı yiyememki :ko
Hiç sorma ne çektin be nk vasfiyeden :nazo:
 

bitter_im

Admin
Admin
Genel Yönetici
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
64.644
Tepki
53.687
Puan
113
Yaş
32
Konum
kocaeli
:ne: hee yemekmiydi ben hayvan sandım :D
Dedim aceba balıkla kuşun çifleşince ortaya çıkan bebesimi :ayk:
 

kedijik

Daimi Üye
Katılım
9 Aralık 2009
Mesajlar
9.606
Tepki
11.921
Puan
113
Konum
Konya
Ben cok sevmem ama kızım bayılır.Ben ama onun da eti çiğ tüketmesini hıç istemiyorum.Her ne kadar çiğ köfte erbabları etin yuğurularak piştiğinde ısrarlı olsa da bana göre pişmiyor.
Bu bizim için de sıkı bir alternatif yöntem oldu ellerine, emeğine ve aklına sağlık:huhuu:
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst