KIZARMIŞ PATATES SALATASI
Malzemeler
3 orta boy patates
4 kornişon turşu
3 taze soğan
1 domates
Bir tutam maydanoz
Yarım türk kahve fincanı sıvı yağ
Tuz
Kekik
Nane
Kara biber
Pul biber
Limon
Nar ekşisi
Hazırlanışı
Patates soyulur küp küp doğranır fırın kabına alınır
Üzerine baharatlar ve sıvıyağ ileve edilir harmanlanır
önceden ısıtılmış 190 dereceli fırında patates kızartılır
Küp küp doğranmış domates,kornişon,soğan ve maydanoz bir kaba alınır
Fırından çıkan patetes soğuduktan sonra diğer malzemeye eklenir
Üzerine limon suyu ve nar eşsisi ilave edilir harmanlanır servis edilir
Kaynak :Tarif Diyarı