LiLi
Daimi Üye
Malzemeler:
İstediğiniz kadar kabak
Kızartmak için zeytinyağı
Piyaz için taze soğan, maydanoz, isteye göre kuru soğan
Bir avuç haşlanmış buğday ( Bu malzeme isteye göre ekleniyor, dediğim gibi annem koymazdı.)
Limon
Pul biber ve tuz
Yapılışı:
Kabakları halka veya yarım ay şeklinde doğrayıp zeytinyağında bildiğiniz gibi kızartı.
Yağı süzülen kabakları kıyılan piyaz malzemesiyle harmanlayıp diğer malzemeleri ekleyin.
Afiyet olsun…
Alıntı :
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.