Kıymalı Bulgur keki(Resimli)

E

esmanur

Misafir
oktayusta_bulgur-kek-300x225.jpg

Malzemeler:
1,5 çay fincanı bulgur.
300 gr kıyma
2 yemek k. tereyağı
2 tane soğan
3 tane yumurta
4 yemek k. galeta unu çay fincanı
5 yemek k. Un.
1,5. çay fincanı rendelenmiş kaşar peyniri.
1 çay b. ceviz
1 p. kabartma tozu
tuz, karabiber, kimyon
Hazırlanışı:
Öncelikle bir kapta Sıçak su ile bulguru dinlendirelim.
Bir tavaya yağı alalım, küçük doğranmış soğanı ve kıymayı ilave edip kavuralım. Tuzu ve baharatı ekleyip bir iki karıştırıp ocaktan alalım.
Karıştırma kabına, eritilmiş tereyağını ve yumurtaları alalım, kabartma tozunu, cevizi, kabarmış bulguru, kavrulmuş kıymayı, rende kaşar peynirinin yarısını ilave edelim kaşık yardımıyla karıştıralım.
Yuvarlak fırın tepsisine kek harcını dökelim.180 Derece ısıda pişirelim. Pişince çıkaralım, rende kaşar peynirini üzerine serpip fırında 3 dakika daha tutalım. Kaşar peynir eriyince fırından çıkarıp ılınınca, dilimleyerek servise sunabiliriz. Afiyet olsunAlıntı
 

incitanemtuana

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
14.871
Tepki
28.175
Puan
113
Yaş
41
Konum
isvicre
ilk defa gördüm
ilginc bir tarif
fakat sunum olarak
cok istah acici gelmedi bana
ama lezzet olarak güzeldir belkide
 
OP
E

esmanur

Misafir
bende ilk defa duydum ama yapıcam yaparsam sonucun buraya yazarım yani datını
 

sunay

Daimi Üye
Katılım
15 Mart 2010
Mesajlar
2.225
Tepki
2.121
Puan
113
Yaş
55
Konum
istanbul
tarif olarak baktığımda lezzetli olur diye düşünüyorum değişik denemek lazım:eek:
ellerine sağlık:hhhhhh:
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst