E
esmanur
Misafir
MALZEMELER
· Bir su bardağı kiraz
· 3 yumurta
· 1 bardak toz şeker
· 2 kutu philip peyniri veya lapne peyniri
· 2 su bardağı mis krema
· 1 paket petibör bisküvi
· 100 gr tere yağı
· vanilya
· 2 çorba kaşığı kakao
YAPILIŞI:
Yumurta 1 bardak şeker peynir kakao krema iyice çırpılır. İçine bisküvi ufalanır. Tereyağı konur, karıştırılır. Kelepçeli kalıba konur fırında 15 dk. pişirilir, soğutulur. Kirazlar ayıklanır üzerine dizilir. 2 tatlı kaşığı nişasta 1,5 bardak su ile pişirilir. Ilıtılıp kirazların üzerine dökülür. Dolapta 5 saat bekletilir krem şanti fıstıkla süslenir. Kalıbın çevresi kadar yağlı kağıt kesilir. Kare şekiller çizilir. Benmari usulü çikolata eritilir, karelere sürülür kekin etrafına sarılır dolapta dondurulur. Donunca kağıt çıkarılır servis yapılır
· Bir su bardağı kiraz
· 3 yumurta
· 1 bardak toz şeker
· 2 kutu philip peyniri veya lapne peyniri
· 2 su bardağı mis krema
· 1 paket petibör bisküvi
· 100 gr tere yağı
· vanilya
· 2 çorba kaşığı kakao
YAPILIŞI:
Yumurta 1 bardak şeker peynir kakao krema iyice çırpılır. İçine bisküvi ufalanır. Tereyağı konur, karıştırılır. Kelepçeli kalıba konur fırında 15 dk. pişirilir, soğutulur. Kirazlar ayıklanır üzerine dizilir. 2 tatlı kaşığı nişasta 1,5 bardak su ile pişirilir. Ilıtılıp kirazların üzerine dökülür. Dolapta 5 saat bekletilir krem şanti fıstıkla süslenir. Kalıbın çevresi kadar yağlı kağıt kesilir. Kare şekiller çizilir. Benmari usulü çikolata eritilir, karelere sürülür kekin etrafına sarılır dolapta dondurulur. Donunca kağıt çıkarılır servis yapılır
