incitanemtuana
Daimi Üye
Malzemeler:
300g kiyma
1 adet kuru sogan
1 adet sivri biber
1 domates
2 yemek kasigi salca
1 adet sarimsak
1/4 cay bardagi siviyag
Tuz ve karabiber
Patlican
Hazirlanisi:
Sogan, biber, domates ve sarimsagi dograyip patlican haric tüm malzemeleri karistirin.
Patlicanlari bir parmak kalinliginda yarisindan biraz fazla kesip kiymali harci aralarina yerlestirin. Tencereye koyup 1 su bardagi kadar su ekleyin ve orta atesde kapagi kapali pisirin.
Afiyet Olsun..
ALINTI