Kavunlu sütlaç
6 kişilik
1 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı salep
5 su bardağı süt
1 kavun
1 su bardağı toz şeker
Süslemek için
Kavun parçaları
Pirinci üzerini geçecek kadar suyla birlikte yumuşayana kadar haşlayın. 5 su bardağı sütü ekleyerek pişirin. Şeker ve salebi ilave edin. Kavunun kabuklarını soyun ve ezerek püre haline getirin. Püreyi ekleyip karıştırın. Sütlacı cam kaselere doldurun. üzerine doğranmış kavunları ekleyerek servis yapın.Kavunlu sütlaç artık hazır, afiyet olsun.
Lezzet
