Kavun reçeli

[Kristen Stewart]

Malzeme:
1.5 kg. lık bir kavun
6.50 g. şeker
2 limon
Hazırlanması:
Kullanılacak kavunun sağlam olması gereklidir, yoksa reçel dayanmayacaktır.
Kavunu dilimleyerek kabuğunu ayıklayın. İç kısmını bir tencereye doğrayın. Bir limonu yıkayıp, etli beyaz kısmına dokunmadan kabuğunu soyun. Beyaz kısmı de rendeleyerek kavunlara katın. İki limonun suyunu sıkıp tülbentten süzün ve 1/4 litre soğuk suyla birlikte kavunlara katın. Orta ateşte oturtup dikkatlice karıştırarak hemen hemen tamamen buharlaşıp kavunlar cam gibi oluncaya kadar pişirin. Tencereye şekeri ve isteniyorsa bir çubuk vanilyayı da koyup orta ateşte sık sık karıştırarak pişirmeye devam edin. Soğuk tabağa şuruburıdan damlatarak reçelin kıvımanı bulup bulmadığını kontrol edin.Afiyet olsun…

Alıntıdır.

 

[ilk_nur]

canmım kavun çekti miss gibi kokar çok severim çıkmış ama hiç bişeye benzemiyo daha kavunlar

 

[kedijik]

Ilgnçççç.Recel dıyınce canım su an sadece ayva recelı cektiii:sigara:

Bunuda denemek gerek

 

[incitanemtuana]

kavunu cok severim
acaba tadi nasil olur ki merak etdim
paylasim icin tskler

 

[sadiye]

Bunuda ilk defa duyuyorum.

 

[Kristen Stewart]

Ben de

 

[Arina]

Çok ilginç :sok

 

[incitanemtuana]

evet ilginc ve tadini cok merak ediyorum

 

[panter]

emegine saglık bebegim
kawun yemem

 

[Kristen Stewart]

Ben bayılırım:catalbicak:

 

[rüzgar gülü]

ilk defa duydum... :sok