Karalahana sarması

[nk83]

Karalahana sarması
Malzemeler
4 bağ lahana
2 baş soğan
1 su bardağı korkoto (Kırılmış Mısır)
2 kaşık tereyağı veya iç yağı

Yapılışı
Eritilmiş yağda soğanlar kavrulur. Doğranmış haşlanmış ve süzülmüş lahanalar buna ilave edilir. Suyu, tuzu, ve acı biberi konulduktan sonra 20-30 dakika kadar pazı dolması kıvamında pişirilir. Suyu tuzu konulurken daha önceden ıslatılmış korkoto da ilave edilir. Korkoto yerine bulgur ve pirinç de konabilir.
Alıntı

 

[sadiye]

Ay ay ay, yirim ben onlari. :crazy:

 

[Hera]

NormaL sarmaya benziyor görüntüsü hiç yemedim tadı nasıL acaba görüntü iştah açıcı

 

[Şekerpare]

Bayılırım.Teşekkürler canım

 

[jelibon]

bir karadenizli olarakkkk bayılarak sewerek yerim hatta çok özledimmmm .....