Kahveli çikolatalı mini kekler
Malzemeler
3 adet yumurta
1 bardak şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2,5 bardak un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı kahve
1 bardak damla çikolata
Yapılışı:
Yumurtalar şeker ile iyice çırpılır. Diğer malzemeler teker teker ilave edilerek karıştırılır. Elde edilen kek hamuru hiç bekletilmeden yağlanmış minik kek kalıplarına yarılarına kadar dökülerek 170 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirilir. Biraz ılındıktan sonra kalıplardan çıkarılarak süslenir servis edilir.
