Kahvaltılık Hamur Kızartması
1 yumurta
Yarım paket kabartma tozu
Tuz
1-1,5 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Aldığı kadar un
İç malzeme tercihleri isteğe bağlı. Soğanlı kıyma da olur maydanozlu peynir de olur her şey olur.
Yapılışı
Bütün malzemeyi bir kaba koyup yoğurun. Çay tabağı kadar açıp içine peynir ya da sucuk gibi kıyma gibi harçlar koyup kapatın. Kızgın yağda kızartın. (Unu fazla kaçırırsan biraz yoğurtla toparlayabilirsiniz sorun olmaz) Bu tarifi yağda kızarmak istemezseniz sıfır yağla bazlama yapar gibi de pişirebilirsiniz
Not : Bu hamurdan tava pizzası da oluyor. Tüm hamuru büyük tava kadar açıp ocakta pişirin (Yağsız tava). Arkasını çevirince üzerine ketçaplı salçalı sos sürüp sucuk zeytin kaşar vs. istediğiniz malzemeleri koyun. Üzerine kapak kapatıp kaşar eriyene dek pişirin.

tabi ki koyarım
