Kabakli yumurta-resimli

[incitanemtuana]

Malzemeler:
2-3 kaşık zeytinyağı yada tereyağ
2 adet kabak
4 yumurta1 domates
istenildiği kadar beyaz peynir
Tuz
Karabiber, kekik
Yapılışı:
Kabakların kabukları kazınır ve rendelenir, domateslerin kabuğu soyulur. Kabak ve domates sıvıyağda kavrulur. İyice yumuşayınca peynir eklenir biraz daha karıştırılır. Yumurtalar tek tek kırılır. Baharatlar eklenerek kızarmış ekmek eşliğinde afiyetle yenir

alinti

 

[sadiye]

Kahvaltiya bunu yapayim bari. :1:

 

[Lilav]

bende yapiyorum bundan nefis nefis

 

[nk83]

Kabağa dereotuda yakışır acaba bu tarifede uyarmı ki

 

[bitter_im]

Teşekkürler bidenem süper :mangal:

 

[meryemyucel]

Keşke resmin boyutu biraz yüksek olsaydı