ıspanaklı kekim
kek için malzemeler
1yarım kilo ıspanak
3yumurta
3.1buçuk subardağı süt
4.1buçuk subardağı toz şeker
5.yarım su bardağı sıvıyağ
6.1paket vanilya 1paket kabartma tozu aldığı kadar un
7.1paket krem şanti ve renkli şeker boncuklar yeşil fıstık
ıspanaklı kekin yapılışı
ıspanaklarıı önce temiz bir şekilde yıkıyoruz daha sonra haşlayııp suyunu iyice sıkıyoruz daha sonra rondoda bir bardak süt ile birlikte çırpıyoruz macun kıvamına gelecek harcımız ayrı bir kapta 3yumurta ve 1buçuk subardağı şekerimizi çırpıyoruz daha sonra ıspanaklı harcımızı kabımıza alıyoruz kalan yarım bardak sütümüzü yağımızı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz daha sonra unumuzu vanilyamızı ve kabartma tozumuzu da ekleyip tahta kaşıkla çırpmaya devam ediyoruz unu iyice yedirdikten sonra borcam kabımızı yağlayııp kek harcımızı borcam tepsimize döküyoruz 170 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz kekimiz soğudukdan sonra ortadan ikiye ayırıyoruz krem şantimizin yarısını ortasına sürüyoruz kekin diğer yarısıyla üstünü kapatıp kalan krem şantiyide üzerine sürüyoruz daha sonra yeşil fııstıkla süslemesini yapıyoruz renkli şeker boncuklarınıda üzerine diziyoruz
afiyet olsun hanımefendi arkadaşlarım
ben ıspanakğı yarım kilo kullandım daha az kullanmak isterseniz 250 gr ıspanakta kullanabilirsiniz canıımcımlarım daha az bir yeşil görünmesini isterseniz kıızlar
)
