Irmik Helvasi-resimli

[incitanemtuana]

1 - 2 - 3 formülü uygulanıyor,pratik bir yöntem

Malzemeler;

• 1 bardak sıvı yağ
• 2 bardak irmik
• 3 bardak şeker
• 3 bardak su (sıcak olursa işimiz kolaylaşır)

Yapılışı;

1. İrmik, kızdırılan yağda sürekli karıştırılarak kavrulur. Şeker ve su eklenir, karıştırılır, uygun kıvama gelince altı kapatılır, dinlenmeye bırakılır.
2. Suyun 3 veya 4'te biri süt olabilir, yağın da bir kısmı tereyağı olabilir.
3. şeker miktarı damak tadına göre 2,5 hatta 2 bardağa kadar düşürülebilir.

alinti

 

[royall]

irmik helvasıdenince sular durur çok seviyorum ,ben su+süt ile yapıyorum irmiği kavururken de içine iri kırılmış ceviz içi koyuyorum ah şimdi olsaydı da yeseydikk.....

 

[incitanemtuana]

seninde ellerine saglik canim benim

 

[ilk_nur]

emeğine sağlık bunu severimmmmm

 

[incitanemtuana]

bizim köyün irmik helvasinida ben severim