Hindistan Cevizli Muhallebi (Fincan Muhallebisi)

[nk83]

Hindistan Cevizli Muhallebi (Fincan Muhallebisi)

2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
2.5 yemek kaşığı un
2 paket vanilya (damla sakızı da olabilir)

Üzeri için hindistan cevizi

Yapılışı

Malzemeleri muhallebi yapar gibi pişirin. Ocağı kapattıktan sonra vanilyaları ekleyip karıştırın. Islatılmış fincanlara bu hazırladığınız muhallebiyi paylaştırın ve ilk sıcaklığı çıkınca buzdolabına alıp soğutun. İyice donduğuna emin olduktan sonra hindistan cevizi doldurduğunuz kaseye ters çevirin ve her tarafının kaplanmasını sağlayın. Tatlıları servis tabağına alıp istediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.

 

[Ev Kedisi]

:confetti:çok güzeldi, dün tatlı krizi anında hemen yaptım
Un yerine nişasta ile yaptım. Un yoktu evde

 

[nk83]

Denemenize ve beğenmenize çok sevindim :ask: bende bir daha ki sefere sütlü irmikle yapmayı düşünüyorum.

 

[Ev Kedisi]

İrmikle de çok güzel olur. Ben de yapayim.
Tarçın da serperim mis...

 

[nk83]

Tarçına bayılırım :bayil:

 

[Ev Kedisi]

Ben denedim. İrmikle yapınca ayriyetten bir sos istiyor yanına.
Böyle hindistan cevizine bulamalı pek olmadı sanki.
Denemiş oldum

 

[nk83]

Frambuaz sosunu tabağa yayıp tam ortasına bu tatlı yerleştirilebilir o zaman :nk: ya da yine muhallebi havasında pirinç unu nişasta ile yapıp 1-2 kaşık irmik konabilir. Farklı farklı denemek lazım