Hasanpaşa Köftesi Versiyon(2) (Resimli)

[acigul]

500 gr kıyma
1 kase ekmek içi
1 adet soğan
1 adet yumurta
karabiber,pulbiber,tuz (sevdiğiniz baharatlar)
maydanoz
kaşar rendesi

püre için:
2 patates, 1 sb süt (patatesleri doğrayıp haşlıyoruz hazırca duruyor)(ben püreyi göz kararı yaptım)


sos için:
sosu icin 3 kasik salca 3 corba k. un,su


köfte malzemesini yoguruyoruz. elimizde şekil verip tepsiye dizip firina veriyoruz..15dk. kadar piştikten sonra köfteleri fırından çıkarıp krema torbası yardımıyla köftelerin içine püreyi sıkıyoruz salçalı sosuda sulandırıp döküyoruz tepsiye. tekrar fırına verip üzeri biraz kızarana kadar pişiriyoruz. pişen köfteleri tekrar fırından alıp üzerine kaşar rendesi koyup tekrar fırına alarak, peynir eriyene kadar bekletiyoruz. afiyet olsun.

 

[Kristen Stewart]

Of off naptın sen acıgül ya nefis görünüyor,ellerine sağlık canım

 

[ilk_nur]

bu da süper olmuş ellerine sağlık devamını beklerizzzz

 

[acigul]

Of off naptın sen acıgül ya nefis görünüyor,ellerine sağlık canım

bu da süper olmuş ellerine sağlık devamını beklerizzzz

teşekkür ederim güzel yorumlarınız için canlarım :gülümse:

 

[incitanemtuana]

cok lezzetli görünüyo ellerine saglik canim

 

[Arina]

Enfes gözüküyor, olsada yesek :catalbicak:

 

[acigul]

teşekkür ederim canlarım... arinam buyur gel sanada yaparım canım benim

 

[aslı0909]

ellerine sağılık

 

[Hayriye2010]

çok güzel görünüyor emeğinize sağlık

 

[sadiye]

Harika görünüyor.

 

[acigul]