Hanımlar ağızda dağılan kıyır kıyır kurabiye tarifi arıyorum.

[Kristen Stewart]

Kaçtır kurabiye yapıyorum tutturamıyorum kızlar

Un kurabiyesi gibi ağızda dağılacak şekilde yapmak istiyorum var mı elinizde denenmiş böyle bir tarif

Bunu da tutturamazsam,elimden çekeceğiniz var ona göre

 

[LaRisA]

*** TARÇINLI - CEVİZLİ KURABİYE ***

MALZEMELER:
1 paket yumuşak margarin ( 250 gr.)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
2-3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı ceviz içi
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un ( yaklaşık 5 bardak )
Üzerlerini kaplamak için:
1 çay bardağı pudra şekeri
2-3 yemek kaşığı tarçın

YAPILIŞI:
Margarin ve pudra şekerini karıştırın.
Üzerine yumurta ve sıvıyağı ekleyip, tekrar karıştırın.
Ceviz, un ve kabartma tozunuda ilave edip, yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avcunuzda yuvarlayın.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kurabiyeleri dizin.
180 derecede ,üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirin.
Kurabiyeler pişerken, üzerlerini kaplamak için; geniş bir tabakta pudra şekeri ve tarçını karıştırın.
Fırından aldığınız sıcak kurabiyelerin her yerini bu karışımla kaplayın.
Saklama kabına dikkatli bir şekilde dizin.
En son tabakta kalan karışımıda üzerlerine gezdirin.
Sonrada istediğiniz her an, istediğiniz her şekilde servis edin.
AFİYET BAL ŞEKER OLSUN.

resminide ekliyeyim

 

[LaRisA]

alıntıdır resimler...:hulya:

 

[Kristen Stewart]

Tarçın ve ceviz olmasa da olur heralde değil mi canım,kızım sade seviyor çünkü:incim:

 

[LaRisA]

cok severek yaptıgım ve yedigim kurabiye :dertli:

 

[LaRisA]

evet canım olabilir. Nişasta ekleyedebilirsin bak elinde yumuşak tarifli kurabiyen varsa...
Nişasta sertleştiriyo lezzetini arttırıyor.

 

[Kristen Stewart]

Canım dün yaptım nişastayla,yine yumuşak oldu tadı güzeldi ama sert kıyır kıyır olsun istiyorum ben

 

[LaRisA]

alla alla... süt yogurt koymadın dimi :lululu:

 

[LaRisA]

aaa dur ben sana bi tarif daha verim...
aslında ben bunu makineyle döküyorum makinesi var zaman olmadıki bi resmini cekip. ama sırf sizler için en kısa zamanda yapıp resmini cekicem -hmm

tarifime gelelim...

1 yumurta
1 cay bardagı aycicek yagı
1 sana yagı
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşıgı tuz(1 cay bardagı pudra şekeri koyup şekerli yapabilirsin)
kulak memesi kıvamına gelinceye kadarda un...
kıtır kıtır oluyor. ve lezzetide cok güzel

 

[ilk_nur]

fındığım nişastayla kıyır kıyır oluyo aslında ama yoğurt süt koyunca yumuşak oluyo

 

[ilk_nur]

nasıl makinası var larisa

 

[Kristen Stewart]

alla alla... süt yogurt koymadın dimi :lululu:

Yok canım nişasta un paket yağ pudra şekeri kabartma tozu vardı:dertli:

 

[Kristen Stewart]

aaa dur ben sana bi tarif daha verim...
aslında ben bunu makineyle döküyorum makinesi var zaman olmadıki bi resmini cekip. ama sırf sizler için en kısa zamanda yapıp resmini cekicem -hmm

tarifime gelelim...

1 yumurta
1 cay bardagı aycicek yagı
1 sana yagı
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşıgı tuz(1 cay bardagı pudra şekeri koyup şekerli yapabilirsin)
kulak memesi kıvamına gelinceye kadarda un...
kıtır kıtır oluyor. ve lezzetide cok güzel

Hmm sen denediysen sana güveniyorum ozaman

Bi dahakine not alıp bunu deneyeyim:incim:

 

[Kristen Stewart]

fındığım nişastayla kıyır kıyır oluyo aslında ama yoğurt süt koyunca yumuşak oluyo

Yok canım koymadım ki yumurta vardı bir de üstteki eklediklerim dışında

 

[*Hülya*]

un kurabiyesi gibi istiyorsan kabartama tozu koymayacan fındık

birde benme eskiden yaptığım bir kurabiye vardı süperdii

şimdilerde pek yapamıyorum yağı vita yağıydı ve sert undan yapardım
inanılmaz güzel bir kurabiye olurdu
her yiyen tarif sorardı

şimdi vita yağı bulamıyorum ozamn yine sadece kurabiye için olsun bulurdum
şimdi başka bir yöntem geliştirdik,eski tadını vermesede idare ediyoruz

 

[Kristen Stewart]

E Hülya hani nirde tarif

Vita yağıyla kayganam da yaparmış harika olurmuş,tenekelerde vardı değil mi?

 

[*Hülya*]

E Hülya hani nirde tarif

Vita yağıyla kayganam da yaparmış harika olurmuş,tenekelerde vardı değil mi?

evt teneke alıp sırf kurabiye için paylaşırdık arkadaşlarla

unuda yakında uncu falan varsa bir sor sert un varmı diye
eskiden olurdu
bizdi bir kurabiye için neler yapıormuşuz değil mi

şimdi yağ bulamadığım için şöyle yapıyoruz
1 paket margarini tavada eritip geri donduruyoruz
dondurma şöyle katılşacak yağ öyle taş gibi olmayacak tekrar yoğurması zor çünkü
sorada un kurabiyesi gibi pudra şekeriyle yağı elimzdi iyice kar beyaz haline getircez
soracığıma
ununu ekleyip köpügümsü bembeyaz bir hamur elde ediyoruz
,ama kıvamı önemli

şikil verince dağılmaması lazım ve beyaz pişirecen düşük ısında kızartmadan
sorada üstüne purd şakari

fındık şimdi işim olduğu için biraz aceleyle yazdım
soracağın olursa yine yardımcı olurum

dur bakam belki pc de vardır eski kayıtlardan bu kurabiyenin resimleri onuda ekleyim

 

[nk83]

Bunlar olurmu bir bak istersen

Nişastalı Kurabiye
https://www.hanimefendi.com/tatli-ve-tuzlu-kurabiyeler/40759-nisastali-kurabiye.html#post400567

Un Kurabiyesi
https://www.hanimefendi.com/tatli-ve-tuzlu-kurabiyeler/40760-un-kurabiyesi.html#post400569

 

[*Hülya*]

resimlerimi buldum canım

ozamn böyle çeşit çeşit şekilli yapmıştım
ama aslı şu çiçek gibi olandı

tavsiye ederim

Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için Giriş yap veya üye ol.

 

[acigul]

canım benim ekmekli kurabiye tarifim var. hani kaynanaboğan diyorlarya aynen öle oluyor ama içinde ekmek olduğu kesinlikle anlaşılmıyor. yiyenler çok beğeniyor istersen dene. 3-4 günde tazeliğini koruyor

1 paket margarin(oda sıcaklığında yumuşamış)
1sb sıvıyag
1 yumurta sarısı(beyazı üstüne)
1sb pudraşekeri
1 sb ekmek içi
1 pk kabartmatozu
aldığı kadar un
üstü için biraz ekmekiçi

malzemelerle kulak memesi kıvamında hamur yapıyoruz. ceviz kadar hamuru yuvarlayıp yumurta beyazına batırıp sonrada ekmekiçine batırıyoruz. tepsiye alıyoruz. 180 derecede üstü hafif kızarana kadar pişiriyoruz.