Hamsiburger

nk83

࿐*⁀➷
Sitenin Hikaye Yazarı
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.646
Tepki
84.313
Puan
113
Konum
İstanbul
600795018621.jpg




Hamsiburger

500 gram hamsi
4 su bardağı su
1 adet kuru ekmek içi
1 adet yumurtanın sarısı
Yarımşar demet maydanoz
ve dereotu
Tuz, kimyon, karabiber
2'şer adet domates ve soğan
4 adet hamburger ekmeği

YAPILIŞI:

Hamsiyi ayıklayıp kılçıklarını çıkarın. Haşlayıp suyunu süzdükten sonra çatalla ezin. İçine kuru ekmek içini elinizle ufalayın. Yumurta sarısı, ince kıyılmış maydanoz ve dereotu, tuz, kimyon, karabiber ekleyip yoğurun. Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp iri yuvarlak köfteler hazırlayın. Hazırladığınız köfteleri ızgara yapın. Domates ve soğanı halka şeklinde doğrayın. Hamburger ekmeğini ortadan kesin ve içine 1 adet köfte, 1 dilim domates, 1 dilim soğan, tekrar bir kat daha aynı şekilde malzemeleri yerleştirin. Diğer hamburger ekmeklerini de aynı şekilde hazırlayın.



Takvim

 
OP
nk83

nk83

࿐*⁀➷
Sitenin Hikaye Yazarı
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.646
Tepki
84.313
Puan
113
Konum
İstanbul
Deniz ürünlerini hiç sevmiyorum. Bu burgeri yemem için birinin yapıp bana üzümünü ye bağını sorma demesi lazım kendim yaparsam hamsi olduğunu bilip yine yemem diğer türlü baharatla falan bana yutturabilirler :gülsemmi:
 

Bitterçikilata

Çikiletaaaaaaa……..Hayat ne garip…
Katılım
18 Aralık 2022
Mesajlar
22.196
Tepki
96.919
Puan
113
Konum
Elit
Deniz ürünlerini hiç sevmiyorum. Bu burgeri yemem için birinin yapıp bana üzümünü ye bağını sorma demesi lazım kendim yaparsam hamsi olduğunu bilip yine yemem diğer türlü baharatla falan bana yutturabilirler :gülsemmi:
Normal hamsi zaten uğraştırıcı bunu kim yapacak haha
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst