Hamayili börek

Durum
Üzgünüz bu konu cevaplar için kapatılmıştır...
N

nuran34

Misafir
:findikim:

]MALZEMELER:


* 3 yufka


* 1 çay bardağı sıvıyağ


* 1,5 su bardağı süt




İÇİNE:




* Beyaz peynir


* Kıyılmış maydanoz


* 1 yumurta akı


YAPILIŞI:


- Birinci yufkayı serin. Üzerine sıvıyağı ve süt karışımını sürün. Diğer iki yufkaya da aynı işlemi uygulayarak üstüste serin.


- Yufkaların karşılıklı kenarlarını kapatarak kare şekline getirin
URL=http://www.yukle.tc]
1013dscf0001xvp.jpg
[/URL]
Peynir kıyılmış maydanoz ve yumurta akını karıştırarak içi hazırlayın. Hazırladığınız içi kare haline gelen yufkanın her tarafına paylaştırın.

Karşılıklı köşeleri ortada birleştirerek zarf şekli verin

Aşağıdaki gibi 12 üçgen parça oluşturacak şekilde kesin. Önce zarfın birleşim yerlerinden keserek 4 üçgen elde edin.Sonra üçgenleri ortadan ikiye kesin, oluşan üçgenleri de ortadan ikiye kesin. Umarım anlatabilimişimdir.


Böreklerinizi buzdolabı poşetlerine yerleştirip derin dondurucuda en az 6-7 saat bekletin.




- Derin dondurucudan çıkarıp üzerlerine yumurta sarısı sürüp 170ºC'de ısıtılmış fırında pişirin.
 

-sumeyye

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
5.596
Tepki
4.990
Puan
113
Yaş
46
Konum
İstanbul
ellereine sağlık Nuran Abla çok çok güzel iştaf acıcı olmuş ye benidiye bağırıyorlar bu börekler güzelde anlatmışsın ellerine emeğine sağlık ha görünce hatırladım bende yufka almıştı onlar sabaha yapayım bari RABBİM razı olsun senden İNŞALLAH:huhuu::huhuu:
 
Durum
Üzgünüz bu konu cevaplar için kapatılmıştır...

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst