Hamayili Börek

[LaRisA]

MALZEMELER:

3 yufka

1 çay bardağı sıvıyağ

1,5 su bardağı süt

İÇİNE:

Beyaz peynir

Kıyılmış maydanoz

1 yumurta akı


Yapılışı

Birinci yufkayı serin. Üzerine sıvıyağı ve süt karışımını sürün. Diğer iki yufkaya da aynı işlemi uygulayarak üstüste serin.

Yufkaların karşılıklı kenarlarını kapatarak kare şekline getirin.

Peynir kıyılmış maydanoz ve yumurta akını karıştırarak içi hazırlayın. Hazırladığınız içi kare haline gelen yufkanın her tarafına paylaştırın.

Karşılıklı köşeleri ortada birleştirerek zarf şekli verin.

Aşağıdaki gibi 12 üçgen parça oluşturacak şekilde kesin. Önce zarfın birleşim yerlerinden keserek 4 üçgen elde edin.Sonra üçgenleri ortadan ikiye kesin, oluşan üçgenleri de ortadan ikiye kesin. Umarım anlatabilimişimdir.

Böreklerinizi buzdolabı poşetlerine yerleştirip derin dondurucuda en az 6-7 saat bekletin.

Derin dondurucudan çıkarıp üzerlerine yumurta sarısı sürüp 170ºC'de ısıtılmış fırında pişirin.

 

[LaRisA]

alıntıdır.

 

[Kristen Stewart]

Of süper göünüyor dolaptaki yufkayla yapim bende :lululu:

 

[LaRisA]

yap canım hatta getir ikram et bize taduna bakalım :kayris::kayris:

 

[Kristen Stewart]

O en son 4 e katlamış 12 parça olacak şekilde kesin demiş ya 8 parça oluyor 12 yi nasıl yapıcaz?

 

[Kristen Stewart]

Dolapta yufkam var yapim iç de hazır hatta

 

[LaRisA]

iki ye böldüğün ücgenleri bir kez dah aikiye bölcen canım :lululu::lululu:

 

[Arina]

Ay canım çekti benim ya :sinifsinif::sinifsinif:

 

[LaRisA]

fındık yapıp getircek :lululu::lululu:

 

[Kristen Stewart]

Tamam anladım yazmışsın canım dikkatli okumamışım,yazıyorum şimdi

 

[LaRisA]

fındıgım yogrutta koyabilirsin heee süt yerine
oda iyi kabartıyor.Kabartma tozuda kat hatta kabarsın iyice :lululu::lululu:

 

[Arina]

Fındık bekliyorum bende, bak çayı koydum he ona göre :gulegule:

 

[Kristen Stewart]

Ana dondurucuda 7 saat mi beklicek,o zaman akşammı yicez:dertli:

 

[Kristen Stewart]

Kızlar baksanıza kaç saat beklicek miş pöf kabartma tozunu yufkaya sürdüğümüz malzemeye mi koyayım larisa,yoğurt ne kadar koyayım süt yerine o daha iyi olur kızım süt kolik ona anca yetiriyorum

 

[LaRisA]

yada yarın sabah ye
fındıgım eger yogurt ve kabartma tozu koyarsan harcına 1 saat beklet fazla bekletme pişir ye hemen

 

[LaRisA]

Kızlar baksanıza kaç saat beklicek miş pöf kabartma tozunu yufkaya sürdüğümüz malzemeye mi koyayım larisa,yoğurt ne kadar koyayım süt yerine o daha iyi olur kızım süt kolik ona anca yetiriyorum

yogurt 1 bardak koy canım. yufkaya sürücen harca koy canım kabartma tozunu :hulya:

 

[Arina]

Canım sende akşama ye

Annemde yapar sigara böreği gibi sarar. Ben koyarım bir kaba, dondurucuda bekler. Çıkınca acaip şişiyo Bak öyle kabartma kendiliğinden kabarsın

 

[Kristen Stewart]

Ben de buzluğa atıyorum sigara böreği sarıp hazır elime geliyor güzel oluyor:catalbicak:

 

[Kristen Stewart]

Ozaman akşam üstü yapayım eşim de yesin yazı k okadar yoruluyo-hmm

 

[LaRisA]

Canım sende akşama ye

Annemde yapar sigara böreği gibi sarar. Ben koyarım bir kaba, dondurucuda bekler. Çıkınca acaip şişiyo Bak öyle kabartma kendiliğinden kabarsın

bulmuş gibi oluyo insan :kayris::kayris:

Ozaman akşam üstü yapayım eşim de yesin yazı k okadar yoruluyo-hmm

afiyet olsun canım :lululu: