Fırında Makarna

Şahmaran.

Admin
Admin
Katılım
9 Temmuz 2008
Mesajlar
38.082
Tepki
50.405
Puan
113
Eşimin inanılmaz sevdiği ve her gün yese bıkmadığı Fırında Makarnam:catalbicak:
attachment.php

Fırında makarna için gerekli malzemeler:

* Yarım paket uzun fırın makarnası
* 2 tepeleme çorba kaşığı un
* 2 çorba kaşığı margarin
* Yarım lt.süt
* 1 kase kaşar peyniri rendesi
* 1 kase istediğiniz çeşitlerde ufalanmış peynir karışımı


Makarnayı yeteri kadar kaynayan su ile tuzunu da ekleyerek haşlanmaya bıraktım.Diğer yanda margarini tencerede eritip unu ekledim ve rengi dönmeyecek kadar kısa kavurdum.Sütü azar azar ekleyerek karışımı açtım ve muhallebi kıvamında sosumu hazırladım.Tuzunu da ekleyip kontrol ettim.Bu arada makarna da pişmişti tabi.Süzüp yağlanmış fırın kabına yerleştirdim makarnayı.Fırın kabınızda makarna döşendiği zaman ne çok ince ne çok kalın olmalı.Ben peynir karışımında mozarella ve hellim peyniri kullandım bu tamamen isteğinize bağlı.Makarnanın üzerine karışık peyniri yaydım ve içine işlesin diye de çatalla hafifçe karıştırdım.Daha sonra beşamel sosu makarnanın üzerini kapatacak şekilde döktüm ve kaşar rendesini üzerine paylaştırdım.200 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirdim.:hhhhhh::hhhhhh:
 

Ekli dosyalar

  • fırında makarna.jpg
    fırında makarna.jpg
    57,4 KB · Görüntüleme: 205

Kristen Stewart

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
47.781
Tepki
49.294
Puan
113
Yaş
40
Konum
Çıkmaz Sokak
OOOO nefis gözüküyo şahım

peki sen niye bensiz yedin süle bakem

nası getti boğazından,tıhanmadın mı-kizgin:kizdimama:

canısı şaka bi yana çok güzel gözüküyo da bişey dicem

üzerine yumurta çırpıp pişirmeyi denedinmi hiç

ben öyle yapıyorum nefis oluyo

en üste peyniri koyduktan sonra 2 yumurtayı çırpıp döküyorum

fırına veriyorum

nar gibi oluyo -ayse

dene beğenmezsen beni bul:uc: tabi bulabilirsen :cokkomik:
 

güllerdiyari

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
2.132
Tepki
2.410
Puan
113
Yaş
52
Konum
isvicre
hhhmmmh bayilirim nefis görünüyor tatlim:catalbicak:
harikasin canim kesseydinde bir dilim yürütürdük
masallah on parmaginda on marifet
ellerine emciklerine saglik sahim:eek:-hmm
 
OP
Ş

Şahmaran.

Admin
Admin
Katılım
9 Temmuz 2008
Mesajlar
38.082
Tepki
50.405
Puan
113
OOOO nefis gözüküyo şahım

peki sen niye bensiz yedin süle bakem

nası getti boğazından,tıhanmadın mı-kizgin:kizdimama:

canısı şaka bi yana çok güzel gözüküyo da bişey dicem

üzerine yumurta çırpıp pişirmeyi denedinmi hiç

ben öyle yapıyorum nefis oluyo

en üste peyniri koyduktan sonra 2 yumurtayı çırpıp döküyorum

fırına veriyorum

nar gibi oluyo -ayse

dene beğenmezsen beni bul:uc: tabi bulabilirsen :cokkomik:
Ay hayatım evde daha var nan,hemen yollim sanada..
Senin gibi lüp lüp götürmem hemen merak etme:kptmya:
Yumurta denedim ama eşim pek sevmedi,adam öyle herşeyi yemez,accuk seçidir..Beni bilem seçerken çok zorlanmış olsada,işte kıyısından köşesinden beğendirdik kendimizi:kptmya:
Seni ben nere gitsen bulurum bee:gelbenimle:
hhhmmmh bayilirim nefis görünüyor tatlim:catalbicak:
harikasin canim kesseydinde bir dilim yürütürdük
masallah on parmaginda on marifet
ellerine emciklerine saglik sahim:eek:-hmm

Eh işte ablam bizde yetişiyoruz sizlere accuk:utandim:
Daha senin kadar olabilmem için 10 fırın ekmek yemem lazım dimi ama-ayse
 

Es_se

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
25.367
Tepki
22.496
Puan
113
Yaş
41
Konum
istanbul
cok nefıs ya fırında makarna hastası olaraktan
bı tepsı kendıme ozel ıstıyorum-hmm
 

-sumeyye

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
5.596
Tepki
4.990
Puan
113
Yaş
46
Konum
İstanbul
çok güzel görünüyor ellerine kollarına sağlık benim de hayır diyemeceğim bir yemek çok seviyorum fırın makarnayı
 

başakk

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
1.143
Tepki
671
Puan
113
Konum
izmir
sahım bunu bu gün ne pahasına olursa olsun yapcam.yarın neticeyi yazarım.eşim umarım tuttururum
ortalma kaç dakkada fırınd duruyor sogumadan eşim gelince fırınlasam diyorum ama
 
OP
Ş

Şahmaran.

Admin
Admin
Katılım
9 Temmuz 2008
Mesajlar
38.082
Tepki
50.405
Puan
113
çok güzel görünüyor ellerine kollarına sağlık benim de hayır diyemeceğim bir yemek çok seviyorum fırın makarnayı
Afiyet olsun sumeyyem:eek:
sahım bunu bu gün ne pahasına olursa olsun yapcam.yarın neticeyi yazarım.eşim umarım tuttururum
ortalma kaç dakkada fırınd duruyor sogumadan eşim gelince fırınlasam diyorum ama

Canımın içi kaşar peyniri eriyene kadar beklettiğin için 10 dk yeterli bir süre canım benim:eek:

Fırından çıkınca çok sıcak olur,hemde lezzetli azıcık dinlendirip keser öyle servis yaparsın:eek:
 

başakk

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
1.143
Tepki
671
Puan
113
Konum
izmir
tamamdır allahım saat geçsede eve gitsen yapsam su makarayı bi yesem başka bişey istemiyom es es duymasın deli gibi yiyesim var yaniii
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst