incitanemtuana
Daimi Üye
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
Fırında sağlıklı çıtır çıtır soğan halkaları... Kızartma olmadığı için çok az yağ kullanılıyor...
ve pratik...
Malzemeler
- 2 adet kuru soğan
- 1 adet yumurta
- 2-3 dilim kuru ekmek
- 1 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
1. Soğanları iri halkalar şeklinde doğrayın. İç içe olan halkaları teker teker ayırın. Yumurtanın beyazını derin bir kapta çatalla biraz çırpın. Soğanları yumurtaya ekleyip karıştırın.
2. Kuru ekmekleri mutfak robotunda çekin. Ekmek yerine galeta unu da kullanabilirsiniz. Ekmeklere unu, tuzu ve karabiberi ekleyin. Unul karışımı soğanların üzerine dökün ve karıştırın.
3. Fırının ızgara kısmını açın. Unul soğanları cam bir kaba alın. Üzerine zeytinyağını dökün ve fırında soğanlar çıtır çıtır olana kadar pişirin. Çok çabuk pişiyor, fırından fazla uzaklaşmayın.
Afiyet Olsun.
alinti
