Fındıklı Rulo Kurabiye
Malzemeler
100gr. tereyağ veya margarin
2 çorba kaşığı şeker
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/2 su bardağı çekilmiş fındık
1 tatlı kaşığı tarçın
Aldığı kadar un
Yapılışı
Yoğurt, yumurta, katı yağ, un ve kabartma tozunu iyice karıştırıp yoğurduktan sonra 10dk. dinlenmeye bırakıyoruz.
Tarçın, şeker ve fındığı bir kapta karıştırıyoruz. Dinlenen hamuru 2'ye bölüp 30cm çapında açıyoruz. Tarçınlı karışımı hamurun üstüne serpip rulo yapıyor ve kesiyoruz. Bu parçaları tepsiye dizip kalan fındıklı karışımdan üzerine serpiyor ve 200 derecede pişiriyoruz.
Malzemeler
100gr. tereyağ veya margarin
2 çorba kaşığı şeker
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/2 su bardağı çekilmiş fındık
1 tatlı kaşığı tarçın
Aldığı kadar un
Yapılışı
Yoğurt, yumurta, katı yağ, un ve kabartma tozunu iyice karıştırıp yoğurduktan sonra 10dk. dinlenmeye bırakıyoruz.
Tarçın, şeker ve fındığı bir kapta karıştırıyoruz. Dinlenen hamuru 2'ye bölüp 30cm çapında açıyoruz. Tarçınlı karışımı hamurun üstüne serpip rulo yapıyor ve kesiyoruz. Bu parçaları tepsiye dizip kalan fındıklı karışımdan üzerine serpiyor ve 200 derecede pişiriyoruz.