Evet Ender Saraç’ın Ramazanda verdiği tariflere devam diyoruz. Kolestrolsüz köfte tarifini vermek istiyorum sizlere.
Malzemeler: 500 gr. haşlanmış nohut
2 diş sarmısak
1 çay kaşığı kişniş
1 kuru soğan
1 yumurta
galeta unu, maydanoz, tuz, karabiber ve 1 yemek kaşığı kimyon.
Yapılışı: Nohutları iyice eziyoruz.Sonra yumurta, sarmısak, soğan ,kişniş, maydanoz kimyon,galeta unu, tuz,karabiber ekleyip karıştırıyoruz.Köfte şeklini veriyoruz.İsteğe göre fırında veya yağda kızartıyoruz.Afiyet olsun.
Malzemeler: 500 gr. haşlanmış nohut
2 diş sarmısak
1 çay kaşığı kişniş
1 kuru soğan
1 yumurta
galeta unu, maydanoz, tuz, karabiber ve 1 yemek kaşığı kimyon.
Yapılışı: Nohutları iyice eziyoruz.Sonra yumurta, sarmısak, soğan ,kişniş, maydanoz kimyon,galeta unu, tuz,karabiber ekleyip karıştırıyoruz.Köfte şeklini veriyoruz.İsteğe göre fırında veya yağda kızartıyoruz.Afiyet olsun.
