Elmalı Mini Tart + Balkabaklı Mini Tart + Şeftalili Pelteli Tart (Aynı tariften)

OP
nk83

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.280
Tepki
83.518
Puan
113
Konum
İstanbul
attachment.php


Şeftalili Pelteli Tart

İlk sayfadaki "Elmalı Mini Tart"ımı Şeftalili pelteli olarak tekrar yaptım malzemeleri azalttım küçük kelepçeli kabıba yetecek kadar oldu...


1/2 çay bardağı (büyük) eritilmiş tereyağ
1/2 çay bardağı(büyük) sıvıyağ
1/2 çay bardağı (büyük) yoğurt
Vanilya
1/2 pk Kabartma tozu
2 çorba kaşığı bal
Az tarçın
Aldığı kadar un

Şeftalili ara malzemeyi yapmak için önce 1 tane şeftaliyi dilimledim az şeker ve suyla biraz kaynattım baktım sulu oldu içine 1 tatlı kaşığı tepeleme sayılacak kadar nişasta attım bu seferde biraz katı oldu yine su ekledim :D

Önce tart hamurunun yarısından fazlasını kalıba bastırdım üzerine bu biraz ılınan pelteli şeftaliyi döktüm kalan hamuruda üzerine rendeledim.pişince pudra şekeri serptim

attachment.php



 

Ekli dosyalar

  • Untitled 1.jpg
    Untitled 1.jpg
    59,8 KB · Görüntüleme: 145
  • 4353.jpg
    4353.jpg
    80,1 KB · Görüntüleme: 65

hayall

Daimi Üye
Katılım
26 Aralık 2011
Mesajlar
304
Tepki
269
Puan
63
Konum
Kars
hepsi çok güzel ağzım sulandı ellerine sağlık şimdi burda olsaydı :catalbicak:
 

bitter_im

Admin
Admin
Genel Yönetici
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
64.636
Tepki
53.656
Puan
113
Yaş
32
Konum
kocaeli
Bunlar çok şekerler denemiştim ama kişi sayısına göre yetecek kalıbım yok :(
Büyük tepsi olarak tart düşündüydüm ben :eek:fff:
Tekrar ellerine sağlık bacıcığım
 
OP
nk83

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.280
Tepki
83.518
Puan
113
Konum
İstanbul
VgPBoR.jpg

Ekli dosyayı görüntüle 24433

Elmalı Mini Tart


1 çay bardağı eritilmiş margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
Vanilya
Kabartma tozu
4 yemek kaşığı tozşeker
3 su bardağı un

İç malzeme :2 büyük kırmızı elma rendesi,1 çay bardağı tozşeker,1 tatlı kaşığı tarçın,3 yemek kaşığı iri kıyılmış ceviz ve 2 yemek kaşığı kuruüzüm

İçin hazırlanışı :Elma ve şekeri pişirin elma suyunu çekince altını kapatıp tarçın,ceviz ve kuruüzümü ekleyin.
(kuru üzüm ve ceviz isteğe bağlı konmayabilir)

Üzerine sürmek için :Herhangi bir reçel (ben vişne reçeli kullandım)

Üzerine :Kiraz şekerlemesi,hindistancevizi ve fıstıkiçi

Yapılışı :Un ve Kabartma tozu hariç tüm malzemeyi karıştırın sonra unu ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun (çok sert bir hamur olmasın).Yağlanmış minik tart kalıplarına bir miktar hamur kopartıp yayın ortadaki boşluğa elmalı harç koyun ve üzerine kafes yapın eğer kafes yapmak zor gelirse yada zamanınız yoksa tartların üzerine döşeyeceğiniz kadar hamuru hafif sertleşmesi için buzluğa koyun sonra o hamuru tartların üzerine rendeleyin.).Önceden ısıtılmış fırında pişirin.Sıcakken üzerine sevdiğiniz bir reçelden sürün (yumuşasın ve süsleri tutsun diye) ve süsleyin...

-------

Alttakiler elmalı-balkabaklı ve kayısılı
Balkabağı tatlısını ezip içine ceviz ekleyerek iç hazırlıyorsunuz
Kayısılı olanı da kuru kayısıyı az su ve şekerle pişirip blrnderdan geçiriyorsunuz
5oLqPA.jpg

----------------------

Diğer sayfalarda farklı yapımları var :)

Aynı tariften farklı şekiller denemiştim ;)

fdgfhgjhy.jpg
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst