Ekmek Kadayıfı-bitter

bitter_im

Admin
Admin
Genel Yönetici
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
64.636
Tepki
53.653
Puan
113
Yaş
32
Konum
kocaeli
0917CF1D-B213-4EE8-85E6-5EFBB182C242.jpeg


Merhabalar;
Ekmek Kadayıfı Tarifim:kalp:

Kek İçin Malzemeler;
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un. (3fincan yaklaşık)

Şerbeti;
3 su bardağı şeker
3 su bardağı sıcak su
2-3 damla limon

Arası için;
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt

Kek yapılışı;
Yumurta ve şekeri köpürtünceye kadar çırpıyoruz.
Diger malzemeleri ekliyoruz.
Kek kalıbımızı margarinle yağlıyoruz.
Yaklaşık 25 dk pişiriyoruz.

Şerbet yapılışı;
3 su bardağı şekeri ocağa alıyoruz.
Rengi esmerleşip eriyene kadar karıştırın.
Sıcak suyu eklerken şeker donabilir.
Yavaş yavaş karıştırın.
Limon suyunu ekleyin.
5-6 dk kaynayınca kapatın.

Krem şanti sütle çırpın dolapta 10 dk bekletin.
Soğuyan keki ortasından kesin.
Alt tabanını şerbetleyin.
Arasına krem şanti sürün.
Üst parçayıda şerbetleyin.
Kapatırken dikkatli olun parçalanmasın :)
Dolapta 1-2 saat dinlendirin.
Üzerine isterseniz dondurma koyabilirsiniz.

Afiyet Olsun :papatya:

5BAC6D8B-EACA-4378-B522-87DC325D2351.jpeg
 

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.280
Tepki
83.518
Puan
113
Konum
İstanbul
Aaa! Bak bunu da hep görürüm ama yapmak hiç kısmet olmadı ya tadı nasıldı? Gerçeğine ne derece benziyor?
Bu arada eline sağlık çok iyi görünüyor :puan:
 
OP
bitter_im

bitter_im

Admin
Admin
Genel Yönetici
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
64.636
Tepki
53.653
Puan
113
Yaş
32
Konum
kocaeli
Aaa! Bak bunu da hep görürüm ama yapmak hiç kısmet olmadı ya tadı nasıldı? Gerçeğine ne derece benziyor?
Bu arada eline sağlık çok iyi görünüyor :puan:
Bacım eşim gerçeği sandıgına göre gayette benzemiş :krizz: valla şerbetinde bitiyor iş bence :) karemeli güzel olursa bence farkedilmiyor her türlü gideri var :seniseni: teşekkür ederim balçiçeğim :cak:
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst