Dondurmalı kazandibi(Resimli)

E

esmanur

Misafir
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs414.snc4/47687_153172951375323_122595854433033_403817_6012464_n.jpg
2lt. süt
5 çorba k. un
3 çorba k. nişasta
4 çorba k. pirinç unu
2 su b. toz şeker
2 yumurta sarısı
1 paket damla sakızı
1 su b. pudra şekeri

SERVİSİ İÇİN:
dondurma

HAZIRLANIŞI:
Sütü tencereye dökün. Şekerin bir kısmını havana koyun, damla sakızını da koyup ezin. Şekerin tamamını ve damla sakızını süzütn içine dökün.

Unu, nişastayı, yumurta sarılarını suyla ezin ve kaynayan süte karıştırarak yavaş yavaş dökün.

Pudra şekerini tepsiye dökün. Ocağın üzerinde tepsiyi çevirerek pudra şekerini karamelize edin.

Muhallebiden 2 kaşık tepsinin üzerine dökün ve tepsiyi ocağın üzerinde çevirerek yakın.

Pişen muhallebiyi de tepsiye dökün. Püf noktası nemli bezle kapatın.alıntı
 

Hayriye2010

Aktif Üye
Katılım
2 Eylül 2010
Mesajlar
145
Tepki
115
Puan
43
Konum
İstanbul
çok güzel harika görünüyor emeğine sağlık acaba kendinmi yapsın yoksa alıntımı onu anlayamadım
 

Arina

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
49.102
Tepki
50.488
Puan
113
Yaş
42
Konum
..
Çok severim kazandibini, dondurmalı olunca da bayılırım:)
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst