incitanemtuana
Daimi Üye
MALZEMELER
2 kisilik)4 yumurta
2 büyük domates
1 sogan
2 dis sarimsak-yogurdu icinde ayri 2-3 dis
tuz karabiber
biraz sivi yag
Yogurt
YAPILISI:
Rendeledigimiz kuru sogani yagda hafif pembelestirelim.Kabugunu soyup kusbasi kestigimiz domatesleri ,sarimsagi tuzu ve karabiberi ekliyelim ve pisirelim.
Servis tabagina alip üzerine sirkeli suda pisirdigimiz pose yumurtalari koyalim.
Sarimsakli yogurt esliginde servise hazirlayalim.
Üzerine kirmizi pul biber cok yakisiyor.
CILBIR YAPIMI:
Düz bir tencerenin yarisina kadar su,tuz ve 2 corba kasigi sirkeyi koyup kaynatalim.
Yumurtalari kaynar suya alcaktan kirip,5 dakika pisirelim.
Kevgir yardimi ile alip tabaga koyalim.
alinti
