Domatesli acı sos
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 orta boy beyaz soğan
4 orta boy domates
2 damla acı sos
1 yemek kaşığı balsamik sirke
1 çay kaşığı tozşeker
1 dal maydanoz
2 çorba kaşığı biber salçası
Soğan ve domateslerin kabuğunu soyup kıyın. Zeytinyağını ısıtın. Soğanı ekleyip kısık ateşte kavurun. Domates, maydanoz, balsamik sirke, şeker, biber salçası ve acı sosu ekleyip kısık ateşte 10 dakika pişirin. Kırmızı et ve sebze köftelerinin yanında servis yapabilirsiniz. Domatesli acı sos artık hazır, afiyet olsun.
Alıntıdır...
