Doğal Gıda Boyası Yapımı

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.291
Tepki
83.527
Puan
113
Konum
İstanbul
resim


Doğal Gıda Boyası Yapımı

1 havuç
1 dilim olarak kesilmiş mor lahana
1 avuç ıspanak yaprağı
2 dilim pancar
Toz şeker
Su

YAPILIŞI

Sebzelerin herbirini ayrı kaplara, ufak ufak doğrayın
Üzerlerini geçmeyecek kadar su ve 1'er yemek kaşı
ğı tozşeker
ilave ederek 10 dk. orta ısıda kaynatın.
Yumuşayan sebzeleri, blendır ile püre haline getirin.

Hamurunuzu veya icinglerinizi renklendirebilirsiniz.
(icinginize eklediğiniz zaman, akışkan bir hal alıyorsa
pudraşekeri ile kıvamını koyulaştırabilirsiniz).

doalgdaboyasnnhazrlan.png

EV YAPIMI KIRMIZI GIDA BOYASI

1-Üç adet kırmızı pancarı yıkayıp soydum

2-Katı meyve sıkacağından suyunu çıkardım

3-Bir tencereye aldım ve içine 2 yemek kaşığı şeker kattım

4-Kaynamaya başlayınca üzerinde biriken kefleri aldım

5-ve suyu cıvık reçel kıvamına gelene kadar kaynattım.

6-altıncı resimde gördüğünüz kadar bir boyamız oldu.

Tabi ben deneme amaçlı yaptım,yapmışken en az 2 kg.Pancar kullanmak
mantıklı olur.Uzun süre kullanırsınız.
Alıntıdır...
 

Arina

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
49.102
Tepki
50.485
Puan
113
Yaş
40
Konum
..
Bayıldım bu fikre. Teşekkürler canım :hhhhhh:
 

Ahududu

Daimi Üye
Katılım
20 Temmuz 2010
Mesajlar
352
Tepki
392
Puan
63
Konum
Kayseri
Teşekkürler gıda boyası bulamayan ben için çok yayarlı oldu bu paylaşım :)
 
OP
nk83

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.291
Tepki
83.527
Puan
113
Konum
İstanbul
Aynen canım ben çok yaptım bu şekilde renklendirme çok başarılı sonuçlandı...

Hatta geçen pilav yaparken iki renk pişirmek istedim ayrı tencerelerde birine ıspanak püresi diğerinin suyuna pancar dilimleri koydum hem renkleri hem tadı özellikle ıspanaklının tadı çok güzel oldu...
 
OP
nk83

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.291
Tepki
83.527
Puan
113
Konum
İstanbul
Ben gıda boyası pek kullanmam aslında hiç kullanmam hep doğal olarak renklendiririm böylece gönül rahatlığı ile yeğenlere falanda verebiliyoruz tavsiye ederim tadı etkilemez sadece renk verir özellikle pilavlarda çok güzel oluyor :findikim:
 

sıladayım

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
15.208
Tepki
27.374
Puan
113
Konum
trabzon
Harika bir paylaşım bitanem bunları defterime yazmam gerek hemen:cilgindans::cilgindans::cilgindans::cilgindans:
 

bitter_im

Admin
Admin
Genel Yönetici
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
64.644
Tepki
53.687
Puan
113
Yaş
32
Konum
kocaeli
Havucum var allahtan dur bakem bi limonata tozu ve bunu deniyim hangisi güzel renk verirse onla yaparım
 
OP
nk83

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.291
Tepki
83.527
Puan
113
Konum
İstanbul

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst