Diyet Kurabiye
. 1 su bardağı kadar beyaz un
. 2 su bardağı kadar saf kepek
. 3 yemek kaşığı bal
. 1 tatlı kaşığı kadar rendeden geçirilmiş portakal kabuğu yada limon
. 1 ad yumurta
. 1 su bardağı yoğurt
. 1/2 paket kabartma tozu
. 1 tatlı kaşığı kadar tarçın
( Bu malzeme ile 18 ad kurabiye yapabilirsiniz)
Hazırlanışı:
Yukarıda belirtmiş olduğumuz tüm malzemelerimizi sırası ile güzelce karıştırıyoruz ve kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.
Hamurumuzu kıvamlı hale getirebilmek için çok az miktarda su ilaveside yapabiliriz. Daha sonra dilediğimiz şekilde minik minik parçalar koparıyoruz ve dilediğimiz kurabiye formunu veriyoruz.
Ardından fırın tepsimizin alt kısmına yağlı fırın kağıdı seriyoruz ve koparmış ve şekil vermiş olduğumuz kurabiyelerimizi temsimizin içerisine güzelce diziyoruz.
Daha önceden 180 derecede ısıtılmış fırınımızın içerisinde yaklaşık 20 dakika kadar pişiriyoruz ve soğumasını bekleyerek servise hazır hale getiriyoruz.
Alıntı