Duyuruyu Kapat
Hanimefendi: kadınlara özel bir şekilde sağlık, giyim, beslenme, diyet ve benzeri kısaca her konuda destek veriyor. Türkiye'de tek kaynak olma yolunda hızla ilerleyen Hanimefendi.com, üyeler dışında ziyaretçilere açık yapısıyla da paylaşım mantığının hakkını vermeye çalışıyor. Siz de bunun bir parçası olmak istiyorsanız, hemen ücretsiz kayıt olabilir ve aramıza katılabilirsiniz. Sensiz bir kişi eksiğiz... :)
Duyuruyu Kapat
Instagram 180T
Facebook 10K
Twitter 138T

Değişik Bir Tat: Kereviz Pane

Konu, 'Sebze yemekleri' kısmında Şekerpare tarafından paylaşıldı.

  1. Şekerpare

    Şekerpare Daimi Üye

    Kayıt:
    28 Temmuz 2011
    Mesajlar:
    14.498
    Beğeniler:
    20.504
    [​IMG]

    MALZEMELER:
    3 adet kereviz
    1 adet limonun suyu
    400 ml su
    Servis ederken kullanmak üzere, sarımsaklı yoğurt
    Kızartmak için, ayçiçek yağı
    Pane için:
    3 adet yumurta
    2 su bardağına yakın mısır unu
    1 su bardağını doldurmayacak şekilde un
    İstenildiği kadar tuz, karabiber

    YAPILIŞI: 3 tane kerevizi güzelce soyup ayıklayın. Çok kalın olmayacak şekilde yuvarlak yuvarlak kesin. Daha sonra bir kaba su doldurun ve kerevizleri koyun. Kerevizlerin ardından yarım limon suyunu da ekleyin. Bu işlemi gerçekleştirdikten sonra kabı olduğu gibi tencereye aktarın. Kalan limon suyunuda ekleyin. Kerevizleri bu şekilde haşlamaya bırakın. Sonra pane malzemelerimiz hazırlayalım. Unu ayrı bir kaba, mısır ununu da ayrı bir kaba alın. Unların üstüne tuz ve karabiber serpmeyi unutmayın. Diğer kapta da 3 yumurtayı çırpın. Kerevizler haşlandıktan sonra kızartmak için hazırlamaya başlayın. Her kerevizi önce una sonra yumurtaya daha sonrada mısır ununa batırın ve kızgın yağa atın. Kerevizlerin hepsini bu şekilde kızartın. Kızartma işlemi bittikten sonra kereviz paneler servise hazırdır. Şimdi sarımsaklı yoğurtla servis etme zamanı… Afiyet olsun…
     
    sadiye ve nk83 bunu beğendi.
  2. nk83

    nk83 Admin + Sitenin Hikaye Yazarı

    Kayıt:
    24 Ağustos 2010
    Mesajlar:
    64.815
    Beğeniler:
    84.063
    Tadı nasıl acaba merak ettim şimdi :dusun:
     
    Şekerpare bunu beğendi.
  3. sadiye

    sadiye Admin

    Kayıt:
    4 Mayıs 2010
    Mesajlar:
    60.987
    Beğeniler:
    56.346
    Canim cekti :1:
     
    Şekerpare bunu beğendi.
  4. eyluldogan

    eyluldogan Aktif Üye

    Kayıt:
    9 Ağustos 2014
    Mesajlar:
    190
    Beğeniler:
    58
    hiç yapmadım, bilmiyordum bile ama kerevizse kesin güzeldir tadı bence.