Çıtır patates kızartması nasıl yapılır?

[nk83]

Çıtır patates kızartması nasıl yapılır?

Patates kızartması bayılarak yediğimiz ancak ayarını tutturamadığımızda dünyanın en kötü yiyeceğine dönüşebilir. İşte çıtır patates kızartması tarifi!

Evde yaptığınız patatesler dışarıda yediğiniz gibi çıtır çıtır olmuyorsa bir de bu tarifi deneyin. Patatesleri dilimleyin ve yarı pişecek şekilde kızartın. Tam pişmeden patatesleri alın ve soğumaya bırakın. Tamamen soğuduktan sonra buzlukta plastik poşet içerisinde 5-6 saat bekletin.

Servis yapmadan önce yeniden kızartırsanız çıtır çıtır olacağını göreceksiniz.

Milliyet

 

[Tılsım]

Paylaşım için teşekkürler canım.:istebu:

 

[Ahraz]

teşekkürler:sirin:

 

[burgazkartal]

Elınıze sağlık

 

[kedijik]

Ben de buna benzer yapıyorum ama buzlukta bekletmıyorum.
Kızartıyorum tamamı bitince ilk yağdan çıkardıklarımdan başlayarak ikinci bir kızartma uyguluyorum.Biraz zaman alıyor ama hayli lezzetli oluyor

 

[sadiye]

Sagol canim, ben bir kerette yapiyorum oglum aniden istiyor bu kadar sabredemez.