Duyuruyu Kapat
Hanimefendi: kadınlara özel bir şekilde sağlık, giyim, beslenme, diyet ve benzeri kısaca her konuda destek veriyor. Türkiye'de tek kaynak olma yolunda hızla ilerleyen Hanimefendi.com, üyeler dışında ziyaretçilere açık yapısıyla da paylaşım mantığının hakkını vermeye çalışıyor. Siz de bunun bir parçası olmak istiyorsanız, hemen ücretsiz kayıt olabilir ve aramıza katılabilirsiniz. Sensiz bir kişi eksiğiz... :)
Duyuruyu Kapat
Instagram 180T
Facebook 10K
Twitter 138T

Çilekli İrmik Tatlısı (Tabanlı)

Konu, 'Tartlar,Turtalar,Paylar' kısmında nk83 tarafından paylaşıldı.

  1. nk83

    nk83 Admin + Sitenin Hikaye Yazarı

    Kayıt:
    24 Ağustos 2010
    Mesajlar:
    64.815
    Beğeniler:
    84.063


    [​IMG]
    Çilekli irmik tatlısı

    Alt Tabanı İçin

    1 paket burçak bisküvi,
    50 gr tuzsuz tereyağı.

    Muhallebisi İçin

    1 litre süt (5 su bardağı süt),
    10 yemek kaşığı irmik,
    1 su bardağı toz şeker,
    1 paket vanilya (10 gr).

    Sosu için

    250 gr çilek,
    Yarım su bardağı toz şeker,
    1 yemek kaşığı buğday nişastası.

    Alt tabanı için; bisküvileri rondodan geçirelim.Tereyağını eritip bisküvi ile karıştıralım. 22 veya 24 cm lık kalıba boşaltıp eşit şekilde yayalım ve elimizle bastırarak sıkıştıralım. Tencereye sütü, şekeri ve irmiği koyup göz göz oluncaya kadar karıştırarak pişirelim. Ocaktan alıp içine vanilyayı ilave edip karıştıralım. Sonra bisküvilerin üzerine yayıp soğumaya bırakalım. Sosu için; çilekleri rondodan geçirelim. Tencereye çileği, şekeri ve nişastayı koyup karıştırarak pişirip ılımaya bırakalım. Muhallebinin üzerine döküp düzgünce yayalım. Tatlımızı 1 gece buzdolabında dinlendirelim ve üzerini istediğimiz gibi süsleyip servis yapalım.