incitanemtuana
Daimi Üye
Malzemeler:
1 kg. çilek
1 kg. tozşeker
1 adet limon
Yapılışı:
Çileklerin saplarını ayıklayıp güzelce yıkayın. Yarısını bir tencereye koyun, üzerine şekerin yarısını koyun. Bunun üzerine çileklerin diğer yarısını en üste de kalan şekeri koyun ve bu şekilde bir gece bekletin. Sabahleyin sulanmış çileği ocağa oturtun ve reçel kıvamını alıncaya kadar kaynatın, ocaktan almaya yakın limon suyunu sıkın ve birkaç taşım daha kaynatıp ocaktan alın, soğutun.
alinti
