Son günlerde en fazla rövanşta olan kekimiz.
Islak kek çok sevilir evde,ancak üzerine çikolata sosu dökülünce tam pasta kıvamında bir tat çıktı ortaya..
Malzemeler :
4 yumurta
1 su bardak şeker
1 su bardak süt
2 su bardak un
1 su bardağından az sıvı yağ 4/3
1 tane kabartma tozu
1 tane vanilya
3 yemek kaşığı kakao
Sosu İçin:
1 su bardak süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı şeker
1 yemek kaşığı dolusu kakao
Bir paket çikolata sosu..
Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri köpürüp krema kıvamına gelene denk mikser ile çırpıyoruz. (Ne kadar kıvam koyu olursa sonuç o kadar mükemmel.)
Daha sonrasında tüm sıvı malzemeler olan yağ,şeker,sütüde katıp karıştırdıktan sonra..Diğer malzemeleride katıyoruz,un,kabartma tozu,vanilya,kakao bunlarıda karıştırdıktan sonra 180 derece fırında pişmeye bırakıyoruz..
Sosunuda ayrı bir tencerede çok fazla pişirmeden yani koyulaşmadan soğumaya bırakıyoruz.soğuma kısmında karıştırın ki kurumasın sos.
Hazır paket çikolata sosu kullandım ben,paketin arkasında yazan şekilde yapın ve aynı şekilde yine karıştırarak soğutun..
Kek oda sıcaklığında soğuduktan sonra,kesiyoruz.İlk önce sos ile bir güzel her yerini ıslatıyoruz..
İster servis sırasında,isterseniz kekin üzerine çikolata sosunu dökün..
Enson üzerine hindistan cevizi ilede süsleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun...
Islak kek çok sevilir evde,ancak üzerine çikolata sosu dökülünce tam pasta kıvamında bir tat çıktı ortaya..
Malzemeler :
4 yumurta
1 su bardak şeker
1 su bardak süt
2 su bardak un
1 su bardağından az sıvı yağ 4/3
1 tane kabartma tozu
1 tane vanilya
3 yemek kaşığı kakao
Sosu İçin:
1 su bardak süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı şeker
1 yemek kaşığı dolusu kakao
Bir paket çikolata sosu..
Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri köpürüp krema kıvamına gelene denk mikser ile çırpıyoruz. (Ne kadar kıvam koyu olursa sonuç o kadar mükemmel.)
Daha sonrasında tüm sıvı malzemeler olan yağ,şeker,sütüde katıp karıştırdıktan sonra..Diğer malzemeleride katıyoruz,un,kabartma tozu,vanilya,kakao bunlarıda karıştırdıktan sonra 180 derece fırında pişmeye bırakıyoruz..
Sosunuda ayrı bir tencerede çok fazla pişirmeden yani koyulaşmadan soğumaya bırakıyoruz.soğuma kısmında karıştırın ki kurumasın sos.
Hazır paket çikolata sosu kullandım ben,paketin arkasında yazan şekilde yapın ve aynı şekilde yine karıştırarak soğutun..
Kek oda sıcaklığında soğuduktan sonra,kesiyoruz.İlk önce sos ile bir güzel her yerini ıslatıyoruz..
İster servis sırasında,isterseniz kekin üzerine çikolata sosunu dökün..
Enson üzerine hindistan cevizi ilede süsleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun...
ellerine sağlık :ask:
