Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
bir miktar lahana
dolmadan kalan lahana kökleri ideal bu yemek için
önce bir soğanı biraz kıymayı birlikte kavuracağız
sora ince ince kıydığımız lahanaları çiğden bu karışıma döküp iyice karıştırıcağız
kapağını kapatıp kısa bir süre lahanalar solduktan sonra tekrar açıp baharatını ekleyip pul biber kara biber
ve bir çal bardağı kadar bulguru da ekeliyp sürekli karıştırarak kavurma işini sonlandırıyoruz
hiç su kullanmayacağız
lahananın suyu bulguru pişirmeye yetiyor
afiyet olusn
