Bulgur pilavını açıkcası normal pilavdan daha çok seviyorum. Özellikle barbunya, taze fasulye yanında harika bir tat oluyor.
Dün yine yaptım ve sizlerle paylaşmak istedim.
Malzemeler;
1 su bardağı pilavlık bulgur
3 adet biber( 1 tanesini acı kullandım. )
1 adet rendelenmiş domates
1 tatlı kaşığı şişe domatesi
1 adet soğan
Tuz
Yapılışı;
İlk önce biraz tereyağı ve z.yağımızı tenceremize koyuyoruz. Ardından rendelemiş olduğumuz soğanımıız atıp, hafif kavuruyoruz. Daha sonra ince ince kestiğimiz biberlerimizi içine atıyoruz. Biberler de hafif kavrulduktan sonra domates ve şişe somatesimizi atıp suyunu çekene kadar karıştırıyoruz. En son içine bulgurlarımızı atıp, biraz kavrulmasını bekliyoruz. Daha sonra göz kararı koyduğumuz suyumuzu ve tuzumuzu atıp suyu çekene kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun
Dün yine yaptım ve sizlerle paylaşmak istedim.
Malzemeler;
1 su bardağı pilavlık bulgur
3 adet biber( 1 tanesini acı kullandım. )
1 adet rendelenmiş domates
1 tatlı kaşığı şişe domatesi
1 adet soğan
Tuz
Yapılışı;
İlk önce biraz tereyağı ve z.yağımızı tenceremize koyuyoruz. Ardından rendelemiş olduğumuz soğanımıız atıp, hafif kavuruyoruz. Daha sonra ince ince kestiğimiz biberlerimizi içine atıyoruz. Biberler de hafif kavrulduktan sonra domates ve şişe somatesimizi atıp suyunu çekene kadar karıştırıyoruz. En son içine bulgurlarımızı atıp, biraz kavrulmasını bekliyoruz. Daha sonra göz kararı koyduğumuz suyumuzu ve tuzumuzu atıp suyu çekene kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun
