eheh denedim ve süper oldu 

etsiz cig köfte için malzemeler ;
3 su bardagı ince köftelik bulgur
3 adet kuru sogan
3 yemek kaşıgı acı biber salçası
3 adet sivri biber
1 yemek kaşıgı normal salça
1 paket cig köfte harcı (not: ben cig köfte harcı aldım cünkü icinde bütün baharatlar bulunuyor
)
eger cig köfte harcınız yok ise isot,pul biber,kimyon,nane,tuz,karabiber
yeteri kadar maydonoz,yeşil sogan
yapılışı ;
öncelikle 3 su bardagı su ısıtıyoruz.
sonra 3 bardak bulgurumuzu yıkayıp süzüyoruz su kaynarken
soganlarımızı dograyıp biberlerimizi ilave ediyoruz pembelesinceye kadar kavuruyoruz acı biber salcası ve normal salcamızıda ekliyoruz iyice eriyene kadar kavuruyoruz..
su kaynadıktan sonra bulgurumuzu ıslatıyoruz
ılıyıncaya kadar bekletiyoruz her ikisinide
ılıdıktan sonra ekliyoruz sogan sosumuzu
yaklasık 10 dakika yoguruyoruz
yogurduktan sonra cig köfte harcımızı veya baharatlarımızı ekleyip yaklasık 25 dakika kıvam alana kadar yoguruyoruz ..
aFiyet olsun :buyrun:
( ben sahsen 45 dakika yogurmuştum ama gücünüze baglı canlarım

etsiz cig köfte için malzemeler ;
3 su bardagı ince köftelik bulgur
3 adet kuru sogan
3 yemek kaşıgı acı biber salçası
3 adet sivri biber
1 yemek kaşıgı normal salça
1 paket cig köfte harcı (not: ben cig köfte harcı aldım cünkü icinde bütün baharatlar bulunuyor
eger cig köfte harcınız yok ise isot,pul biber,kimyon,nane,tuz,karabiber
yeteri kadar maydonoz,yeşil sogan
yapılışı ;
öncelikle 3 su bardagı su ısıtıyoruz.
sonra 3 bardak bulgurumuzu yıkayıp süzüyoruz su kaynarken
soganlarımızı dograyıp biberlerimizi ilave ediyoruz pembelesinceye kadar kavuruyoruz acı biber salcası ve normal salcamızıda ekliyoruz iyice eriyene kadar kavuruyoruz..
su kaynadıktan sonra bulgurumuzu ıslatıyoruz
ılıyıncaya kadar bekletiyoruz her ikisinide
ılıdıktan sonra ekliyoruz sogan sosumuzu
yaklasık 10 dakika yoguruyoruz
yogurduktan sonra cig köfte harcımızı veya baharatlarımızı ekleyip yaklasık 25 dakika kıvam alana kadar yoguruyoruz ..
aFiyet olsun :buyrun:
( ben sahsen 45 dakika yogurmuştum ama gücünüze baglı canlarım