Birincilik aldığım ekşili köfteli çorbam kızlar

[sıladayım]

Yarışmada birincilik aldığım çorbamın tarifi şöyle hanımlar

çorbam için malzemeler

Yarım kg kıyma
1 soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım su bardağı ince bulgur
5su bardağı su
1 limon
1 yumurta sarısı
2 çorba kaşığı margarin
1 su bardağı yoğurt
1adet havuç (rendeleyerek)
tuz karabiber nane
yapılışı

Soğanı rendeleyin. Maydanozu ince ince kıyın. Kıymayı bir kaba alıp içine soğanı bulguru maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyerek yoğurun. Küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve tepsiye dizin.
Suyu tencereye alıp tuz ve margarin ekleyerek kaynatın. Köfteleri ilave edip orta ateşte 15 dakika pişirin daha sonra rendelenmiş havucuda ekleyip beş dakika daha kaynatalım
Bir kasede yumurta sarısıyla limon suyunu ve yoğurdu çırpın. Yemeğin suyundan1kepçe ekleyip karışımı ılıştıralım Hazırladığınız terbibeyi yavaş yavaş tencereye ilave ederken biryandan da karıştıralım ki çorba kesilmesin daha sonra iki üç dakika daha kaynatıp çorbanın altını kapatalım son olarakta bir tavadabtereyağında naneyi yakıp çorbamıza ekleyip karıştıralım
. Sıcak olarak servis yapalım Afiyet olsun.

 

[Arina]

Ellerine sağlık bidenem. Oyum sanaydı

Çok severim ekşili köfteyi, annem de çok güzel yapar. Eminimki seninki de süperdir

 

[sıladayım]

teşekkür ederim arişim eminim anneciğinin yaptığı daha güzeldir çünkü annelerin yaptığı her lezzet bir harikadır benim için

arişim bende resimler çok büyük görünüyo bidenem sende de öylemi canım

 

[Arina]

İlk önce büyük, sonra kendi otomatik küçülüyor canım

 

[incitanemtuana]

ellerine emegine saglik corbaci güzeli
favorimdi denicem insaallah
tescillendi nihayet hamaratliligin hak etdin fistikim

 

[Ahududu]

Hiç tatmadım ama mutlaka deniyeceğim

 

[ayser]

Ellerine sağlık çok güzel görünüyor -alkis:rose::rose::rose::rose:tebrik ederim.

 

[Süreyya31]

hmm cok nefis, benimde favorimdi bu corba, mutlaka denicem, buna benzer yapmistim ama havucsuz, kesin oda güzel tad verecektir .. eline saglik

 

[Kristen Stewart]

Çok güzel görünüyordu sılam,senle ayran aşı arasında kalmıştım

oyum ayran aşına gitti ama aklım da send ekalmadı değildi hani

Tekrar tebrik ederim bitanem:basakk:

 

[ilk_nur]

emeğine sağlık canım tekrar tebrik ederim

 

[Lilav]

ellerine saglik canim

 

[sunay]

ellerine sağlık canım tebrikler oyum sanaydı

 

[aslı0909]

eline emeğine sağlık cnm

 

[maviboncuk]

tebrikler canım..denicem insallah en yakın zamnda

 

[Şahmaran.]

Ellerine emeklerine sağlık sılam-alkis

 

[sadiye]

Köfte corbalari harika oluyor gercekten.

 

[Trend]

Canim Eksili köfteli corba tarifini gecen cuma denedim. Cok güzel oldu.

Ellerine saglik. :cicek:

 

[sıladayım]

Seninde ellerine sağlık bitanem Afiyet olsun

 

[ECEMM]

TERBIYE DE UN WARMI YA DA YOGURTTTT BEYAZ GORUNUYO DAAAAAAAAAA

 

[Hanımefendi.com]

bayıldımmm :cee