Banyolu Kurabiye

burgazkartal

Aktif Üye
Katılım
26 Ekim 2010
Mesajlar
256
Tepki
208
Puan
43
Yaş
64
Konum
istanbul
Çay saatiniz için nefis bir tat..
Malzemeler
1 paket oda ısısında yumuşamış margarin
2 yumurta
1 küçük paket kakao
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (epey yumuşak bir kıvamı olacak)

Banyosu için

1 bardak şeker
1 bardak ılık su

Yapılışı
images

Önce kurabiyeleri banyo yaptıracağınız şerbeti hazırlayın. Bunun için derin bir çorba kasesinde su ve şekeri karıştırıp, şekerin tamamen erimesini sağlayın.

Ayrı bir kasede margarini krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurta ve vanilyayıda ilave edip çırpmaya devam edin.

Kakaoyu ve kabartma tozunu ilave edip iyice karıştırın.

Azar azar un ilave ederek hafif yapışkan ve kulak memesinden daha yumuşak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine küçük toplar halinde yuvarlayarak koyun.

175 derecede alt-üst ayarında fırında pişirin.

Piştiğini anlamak için kurabiyenin üzerine parmağınızla hafif bastırdığınızda içe göçmemesi lazım.

Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp sıcakken şerbete daldırın. İyice alt üst edip banyo yaptırın. Servis tabağına alın. Bu şekilde tüm kurabiyeleri şerbet banyosundan geçirin.

Servis etmeden önce hindistan cevizi ile süsleyin
 

füreyya

Daimi Üye
Katılım
1 Eylül 2011
Mesajlar
2.315
Tepki
2.323
Puan
113
Konum
...
:) hi hi çok değişik ismi var.
bu arada kurabiye canavarlarını da buraya çekmiş bu tarif :huhuu:
 

ferah

Daimi Üye
Katılım
2 Ocak 2010
Mesajlar
6.145
Tepki
9.347
Puan
113
Konum
izmir
emeğine sağlık güzel görünüyor,diğer adı da ıslak kurabiyeydi sanırım:)
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst